駐車場はお店の前と隣の駐車場と結構広い。
現金とPayPayのみでテーブルチェック。

スープは鶏だしの醤油味で懐かしさも感じる柔らかい感じ。背脂入りで頼んだけど、なしでも良かったかな。
ワンタンは柔らかトロトロで餡の生姜味もアクセントになっていて、好みの感じ。
麺は細麺柔らかめ、スープにも合っていてバランス... 続きを見る

石巻屈指の最先端ラーメン店で、初めて塩を。
醤油と同じく、鶏と水だけで作ったスープらしい。

黄金色の鶏油が浮いた澄んだスープは、
鶏の旨味が感じられるナチュラルな味わい。
一歩間違えれば臭みになるほどの鶏油の香りが、
淡麗なスープに野生味を与えている。
旨味濃度は普通だが、高い... 続きを見る

友人が美味しいというので、お邪魔しました。
麺は京都ていがくの麺、キリッとした醤油の切れにスープは鶏と魚介のＷスープと思われます。
肉はいい意味で独特の歯ごたえ、濃い目の味付け、好みです。
石巻でこれほど洗練された醤油ラーメンがいただけるのには驚きました。

好印象を抱きながら、遠いので足が向かなかった店。
女川の新店が定休日であることに直前で気付き、
肩を落としながらも、前向きな気持ちで途中下車した。

鶏の旨味豊富で醤油の香り高いスープ。
これだけでも素晴らしく旨いが、
そこにたっぷりと背脂が乗せられる。
甘みを感じられる背脂が濃... 続きを見る

平日11時シャッター待ちなし
駅から離れてるこちらへ初訪。
石ノ森萬画館から徒歩数分
席数16以上

食べ応えのある背脂チャッチャ系ラーメン☺︎
チャーシューは肉汁たっぷりの噛み応えのあるやつ。
ご飯が欲しくなる☺︎
他店の背脂ラーメンは機械で薄くスライスしたバラ肉や、箸で持つとホロホロ崩... 続きを見る

こちらでも醤油を。
豆腐をプッシュしてきたが、連食のため自粛。
メニューを見るとつけ麺にシルク麺を使用しているようで、
五福星と関係がある模様。
程なくして提供。きれいな盛り付け。鶏油がキラキラしていますね～
早速ズバズバ、パツパツのストレート麺がｳﾏｰ
スープはスッキリ醤油。キリっとではなくカエシ... 続きを見る

2017年9月中旬　台風一過で蒸し暑かったこの日、つけ麺を求めてこちらを訪問。店内は休日昼時で5割位の客入りと少々寂しい。
丸宮つけ麺（納豆・卵入り）850円を口頭注文。1玉、2玉同料金とあるので、2玉にしてもらう。
程なくして丼が登場。
麺は白い麺肌の中太麺。水道水で〆られていて少しひんやりとしている。シルクが入っているそうで、ツルシコの食感での... 続きを見る

鶏のコクと醤油の香ばしさが際立つスープ。
こういうスープ、好きですね。
魚介もしっかり存在感を出している。
麺は細めで口当たりが固め。
食感は固くなくちょうどいい。
スープと麺ともに、
名古屋在住時によく食べた
飛騨の高山ラーメンに印象が似ている。
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2017年5月下旬　醤油を食べて好印象だったこちらを再訪。今回はしおらーめん700円と女川しらす丼350円を注文する。
スープは鶏と貝の清湯塩。一口含むと鶏油の深いコクとビターな貝感がジーンと来て驚くが、直ぐに油がなくなり、鶏メイン、貝は背後にじんわりなスープに落ち着く。鶏感が強く、醤油の時は醤油の香りとバランスして良い感じだったのだが、塩になると鶏っぽさが少々鼻につ... 続きを見る

風は冷たいが、陽射しがあって車の中は暖かいので、つけ麺が気になっていたこちらに行って来ました。麺の量は2玉まで無料との事で2玉でオーダーしました。

ハンドミキサーで泡立てた納豆と卵が表面を覆うつけ汁です。その下にはサバ節が効いたスープが入っています。想像する通りの納豆の味で美味しい。サバ節のスープに潜らせて納豆つけるととても旨い。納豆好きには良いです。しか... 続きを見る