ラーメン激戦区・高田馬場において、関西からの新店「轍」さんにも行ってないままウカウカしていると、だしと麺 游泳・ぎょらん亭・竹麓らーめんとどんどん新規オープン店も続き、慌てて遅めなランチで向かったものの、14:30を過ぎた時間帯だとランチ終了やスープ切れクローズばかり

失意のまま早稲田通りを進み、久しぶりに名店「やまぐち」さんで上等なラーメンでも食すかナと... 続きを見る

動物系乾物系？醤油スープ
細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー2、白ネギ、もやし、ニラ、わかめ、半熟煮卵
半炒飯（ご飯、卵、細切れチャーシュー）

ホントは同じ早稲田通り沿いに出来た間借りラーメン店を目指したものの売り切れ終了であえなく撃沈(-_-;)、第2候補はこの日ラーメン提供なく(-_-;)、迷った挙句こちらへ。。。
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引っ越す前は出前を運んでくれてました。
店主は台湾に方なので料理は美味しいんですがラーメンは他の料理の
ベースにするものなので醤油だれのスープとなり、いわゆる昔のラーメン屋さんの
味という感じです。
麺は結構すきな方です。
チャーハンは冷めても美味しかったのですが、このごろは少し炒めすぎかと。

一品料理は肉天、肉だんごがお勧めです。

11時2分
友達と朝飯を食べようと歩いていると、営業している中華屋さんを発見
ちょっと気になっていた店でもあり、入ってみました

早い時間で、まだ客は自分たち1組しかいないのに
あわてた感じで注文を聞いて伝える奥さん(?)
外で植木に水やりをしていた主人が調理に取り掛かります
約5分後、炒飯ができたようで、カウンターに置かれますが、誰も持ってきてくれる様子はありません
それから約3分、友達の注文し... 続きを見る