コクのある辛味噌ラーメン。辛さを5段階で選べる。真ん中の普通をいただいたが、結構辛い。うまいが辛い。食べれば食べるほど山椒のピリピリが口を刺激する。
ラーメンはこの炎麻みそラーメン一本でやっているだけあり美味いのは間違いない。ただ次回は１段階下の少なめを注文します。

注文時に辛さが選べます。