昔食べたので投稿します！！

野菜たくさんあり、めっちゃ健康的！！
うまい！うますぎる！！
へんしー！！

ご馳走さまでした！

おっされーなビジュアルの一杯です。
淡麗清湯であっさりしていながら輪郭がしっかりありよかったです。
麺はスタンダードなタイプでスープにも自然にフィットしていました。
美味しかったです。ごちそうさまでした

3月末
久々に一番街を通ったら新しいお店が出来ていることに気づき、友人と訪問

綺麗でオシャレなカフェのようなお店です。
食券機のすぐ後ろにテーブルがあり少し買い辛さを感じました。
私は魚貝そば、友人は鶏つけそばを購入。
魚貝そばの写真は撮りわすれのため、鶏つけそばの写真です。

入店時はあまりお客さんも入っていなかったのですが、麺を待っているとすぐに満席に‼︎
繁盛しているなーと感心していると注文が到着。... 続きを見る

2016.5.5
　子供の日に大宮の町は大賑わい。セサミさんには店前に待ち客が並び、店内は大忙しだ。
　カウンターに座ったが、厨房の男性お二人はせわしなく動き回り、それでも仕事が雑にならないよう気を配っているのが見て分かる。

　このスープは大山地鶏100％とあり、その鶏の香りはかなり立つもの。
　すんごい鶏主調。鶏白... 続きを見る

春の珍事、いや人事で戸田の支店へ異動。通勤時間は長くなりましたがこれからは通勤定期でタダで大宮エリアを開拓出来ます(^^)
　まずはいかにも健康に良さそうで気になっていた『セサミ vege noodle』さん。
　シャレオツな内装＆コックさん風ユニフォームのマスター＆綺麗な女性ウェイター。長年有名ホテルのレストランで修行、小さいながらもお店を立ち上げ独立、幼... 続きを見る

21時


鶏つけSOBA(大)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の茶濁鶏白湯。鶏のバターのような風味が特徴的なタイプ

麺は、中太ストレート

具は、チャーシュー、メンマ、のり、れんこん等
チャーシ... 続きを見る

1月13日　夜　色々なメニューありましたがカレーに決めました
無料で大盛り可能でしたが並でお願いしました　900円

麺は細めだが少し硬めな食感で抜かりないもの
ドロドロ系のつけ汁、スパイス感よりもやや辛味が先行する感じ、鶏主体な為か？さほど重たさ感じず、やや想像していたものと違ったがなかなか悪くないもの
チャーシューは味はとも... 続きを見る

店頭には鶏の看板がありましたが、つい濃厚にひかれて煮干しを・・・
店内はオシャレな感じ、テーブル席もあり家族連れが多いですね。
やや待って提供。ﾆﾎﾞｰの香りが漂います。
麺の上にはフレッシュな野菜ｗ
早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がｳﾏｰ。
野菜はレンコン、ルッコラ、ズッキーニ、里芋？などがあり、味付けはされてな... 続きを見る

（２/２食目）　煮干しの旅シリーズ　大宮編　　　

次に向かったお店は此方です。　
オープン当初はメニューに無かった煮干がメニューに加わった事を知り再訪問。　
午前11時30分頃に入店して、券売機の前に立つて見ると濃厚煮干つけ麺のボタンが有りました。
並盛と大盛は同じ値段でしたが大盛は食べられそうもないので、並盛のボタ... 続きを見る

13:45


鶏SOBA(醤油)


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の鶏ガラからの醤油のキレで勝負するタイプ

麺は、三河屋製麺の喉越しタイプ

具は、豚、鶏チャーシュー２枚ずつ、メンマ、れんこん、のり、その他
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