写真家のご主人がギャラリーと併設するラーメン店ヌードルスタジオくらくら
以前は東京中野南口にて3年間、ラーメン店を営業されていたとのことでした。写真家であるご主人は店内のギャラリーに作品を展示されており。その副業的なモノがラーメン店だそうです。ググると中野時代の情報もヒットしました。
ご主人は趣味でやってるとおっしゃってました。

作品を... 続きを見る

６００円＋「替玉」１５０円＝７５０円也
初訪、20時頃の入店。先客３名。注文はコール制。店主さん１人で切盛り。
お冷はお店中ほど、棚上のポット＆グラスにてセルフ。
アイテムは、揚げニンニク・白ゴマ・輪切り唐辛子・胡椒・醤油。

以前ふと発見した豚骨ラーメンのお店。一見、ラーメン屋さんとは思えない様子です。見逃し注意ｗ
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店内がアーティスティックです。

ラーメンは低価格。
驚く程にしつこくない。無添加だからか、素材の旨みや甘みが、嫌らしくなく出ている印象を受けました。

しかし、上品、なのですが、迫力には欠けるラーメンです。濃い味好きの人は、スープがお湯っぽく感じるかもしれません。

しょっちゅう長期休業します。