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店名
住所 広島県広島市中区鉄砲町8-24 にしたやビル1F
電話番号 082-511-8177
営業時間 11:00~22:00(売切次第終了)
定休日 無休
喫煙 喫煙可(11:00~15:00は禁煙)
最寄り駅
広電1号線(宇品線)、広電2号線(宮島線)など『八丁堀駅』(136m)
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駐車場 駐車場なし
隣に有料パーキングあり
開店日 2015年2月12日
外部リンク
初レビュアーshige(2015年4月14日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年4月12日登録 shige
2018年11月25日変更 なまえ
75.494ポイント
レビュー件数 10
レビューユーザー数 10
平均点 78.200
総合順位 4,466位
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暁のレビューピックアップ

80

「尾道ラーメン」@暁の写真広島の平和記念公園近くの尾道ラーメン暁さんで尾道ラーメン¥650を注文しました。
スープは醤油ベースで少し甘め、脂が膜ができる位入っていました。天かすが入って見た目脂がキツそうだったが意外と飲めました。麺は細麺ですがコシがあり美味しかった。

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「尾道ラーメン ネギ」@暁の写真市内で食べれる絶品の尾道ラーメン
麺も本場の井上製麺。 すべての具材が美味しい
背脂増しで食べると至福のひととき

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「半チャーハンセット(930円)」@暁の写真11/24(土)18:05 前2後3 

濃いめの味わいで、凝縮された旨味がくっきりと感じられるスープ。醤油の尖りは多めの油によって削られ、塩分濃度は高めだが、口当たりはマイルド。その油が、スープの旨味を増幅させているよう。大きめの背脂は、口内でふわっと溶け甘みを残す。

井上製麺による極細平麺は、ちゅるちゅると啜りやすい。前日の三公と似... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
76

「ラーメン」@暁の写真5月20日 訪問 入店した瞬間カープが勝ちました

スープ ビシッとした醤油タレなかなかよいもの、きっと油分少なくないと思われますがさほど気になりませ
麺 カープの影響か?かなり麺のほぐしたりませがトータルでは及第点与えられます
具 チャーシューは少量でしたが味はよいもの

もう少し深入りしたかったです、ごちそうさまでした

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「辛い尾道ラーメン (700円)」@暁の写真旨辛尾道ラーメン

前回気になった辛メニュー目的で再訪です。
16時50分入店で先客なし後客1名。
目的の掲題をお願いしました。

コチュジャン風味のピリ辛ダレが良い。
辛さは見た目ほどなくベースの鶏ガラ醤油ともよく合っています。
適度な酸味にクニュクニュとした背脂もマッチして旨いです。
大小様々な... 続きを見る

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