こちらの店は４年半振り位になりそうです。　前回から。
そんなに経つのね。。　
新横浜は中華料理店が結構多いです。　行ったところだけでも８店舗以上あるかな。
他に行っていない所や行くつもりが無い店も加えるとその倍はありそうですね。
まあ、リーマンの町なので需要は多いでしょうけど。
移動前のランチで利用。　平日１１時２０分... 続きを見る

タンタン刀削麺(1100円)を。
スープは、なかなかライトだが辛味はしっかりと効く。使用しているラー油由来なのだろうか。癖があり、まったく口に合わない。
麺は、むちむちの刀削麺。刀削麺というより、手揉み太麺のようなタイプだが、この麺はとっても美味しい。タンタンにしてしまったのが悔やまれる。
具は、ほうれん草・もやし・挽肉。挽肉も、しっかりとした味付... 続きを見る

2017/9/18 16時過ぎ訪問
食感：オイリー、ちょいパラ
具：玉子、チャーシュー、ネギ、海老1尾
ボリューム：丁度一人前くらい
付け合わせ：スープ

胡椒は感じないまろやかな味つけで、飲み込んだ後に若干甘みの余韻が残る。米が硬めで食べ応えがあり、油と相まったねっとりした食感が印象に残った。
スープはネギ... 続きを見る

2015.Jan.29 21:20
新横浜の中華屋さんは全て制覇した‼︎と、思っていたらまだあったw
先客0、後客0。広い店内にお客様が誰もいなくてかなり気まずい雰囲。店員は多国籍の方のみ。
ポットごと、暖かいウーロン茶でおもてなし。
野菜を欲していたので五目湯麺と焼き餃子を口頭オーダー。

こちらは四川料... 続きを見る