最寄りの甲州街道駅からは少し距離があります。店内外にはメニュー等の張り紙が所狭しと貼られており思わず引いてしまいそうなガチャガチャ感がありますw

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には至ってスタンダードな味噌ラーメンです。まずはスープを一口。動物系出汁がベースですが味噌が前にきますね。そして「濃厚」なのは味噌ではなく背脂でした。味噌自体は特段... 続きを見る

レバニラ定食だけどラーメン付いてるからいいかな？

平日の昼前に行きました
先客は五人

ラーメンの他、ご飯物も食べたかったので上記の定食を頼みました

しばらく待って出て来た定食(笑)
醤油でなく味噌味のレバニラ、少し小さい茶碗のご飯、千切りキャベツのサラダ
そして半... 続きを見る

濃厚と言うからはっきりとした味付けの味噌ラーメンを想像したが豚骨ベースが濃厚なだけで味噌は薄っすら。
濃厚味噌とは言えない気が…。
でも豚骨ベースは臭みも無く不味くは無い。
醤油の方もスープをもらって飲んでみたがやはり薄い。
濃厚豚骨ラーメン味噌風味と言った感じか？
至って普通のラーメン。
濃厚味噌とうたうか... 続きを見る

12/22（日）11：15　前6後1　

2年半程前の夜の部で振られたことがあり、そのリベンジ。メニュー表から店一押しという標記を注文。濃厚というだけあって、軽いとろみがあり、背脂も浮かんでいるが、動物系の主張は強すぎず、魚介の旨味も見え隠れする割合旨味がはっきりしたスープ。それでもこってりさは抑えられ、飲みやすい。白味噌ベースかな、味噌味噌していないのだが... 続きを見る