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「餃子(3個) ¥260」@つけめん工房 浅草製麺所の写真此方のプレーン焼き餃子は1年半ぶり。

小振りな餃子は中身も野菜で軽く、
味も至って普通でサイドメニューと
してはある意味完璧な状態とも言える。

ただ餃子単品としては決して美味しく
褒められたクォリティではない。。。

サイドメニューの肉... 続きを見る

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「担々つけ麺(中盛)+ラー玉=¥1100」@つけめん工房 浅草製麺所の写真およそ半年ぶりの訪問にして
担々つけ麺とは3年振りの対麺。

この間にメニューも若干変わり、
麺は太麺一択。ラー玉には5倍の
辛さのモノも登場していた!

オーダーはタブレットで…。

麺中盛は麺量1.5玉。
太麺でコシ... 続きを見る

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「坦々つけ麺950円+大盛150円+ネギ160円」@つけめん工房 浅草製麺所の写真平日夕方に久しぶり訪問。
店内は先客3人、後客5人。
タブレットで、担々つけ麺950円の大盛(2玉)150円、ネギ160円を注文。

約8分で着丼。
まずはオンリー麺ですすると、美味いが普通。
つけ汁につけると味は相変わらず濃い。
半分だけつけて食べる蕎麦スタイルが丁度いい。
途... 続きを見る

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「ネギマヨ餃子(4個) 390円」@つけめん工房 浅草製麺所の写真此方は自家製麺が売りで旨いのに
餃子は薄皮で如何にも冷凍&大量
清算風の決して褒められないモノ。

しかしソコを補ってか、大量の
青ネギとマヨネーズを掛けること
によりたこ焼きの様な変貌を遂げた。

デフォルトの餃子にマヨとネギを... 続きを見る

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「担々麺(太麺)+ラー玉=1010円」@つけめん工房 浅草製麺所の写真此方の担々麺とは3年振りの対麺。

以前は赤い麺か白い麺か選べたが
今は太麺と細麺を選ぶシステムに
なった。注文もタブレット式に!

スープは変わらない濃厚芝麻醤の
ミルキーなスープ!とっても旨い。
オーソドックスな担々麺なのに
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「冷やし担々つけ麺950円」@つけめん工房 浅草製麺所の写真日曜20時過ぎに訪問。
カウンターに座り、冷やし坦々つけ麺950円を注文。
今回は大盛りにせずトッピングもサイドメニューもなしで注文してみた。

約8分で着丼。
見た目はあまりよくないが、食べれば美味い!
坦々つけ麺の冷やしバージョンで、味はそのまま。
麺は締められていて喉越しも良かったが、もっと暑... 続きを見る

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「坦々つけ麺」@つけめん工房 浅草製麺所の写真2025/1/12訪問

辛度 ★☆☆
好き度 ★☆☆

店内、観光客さんが多めでしょうか。
オーダーして10分弱でサーブ。
何となしに、所々麺同士がくっついてたので、
麺は作り置きなのかな、と。
つけ汁は濃厚でガツン系でしたが、
ちょっとぬるめで、辛さもあまり無く。
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「石鍋カレー味噌つけ麺 1000円」@つけめん工房 浅草製麺所の写真3年前に食べた同品を改めて再食!

土曜日のお昼時、此方さえも満席という
状態で観光客やカップルが目立ったな。

暫く来ないうちに全席タブレット注文制
になっていた!操作は比較的簡単だった。

何もかもをデフォルトで注文したが、
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「担々つけ麺950円+特盛300円+チャーシュー飯440円」@つけめん工房 浅草製麺所の写真日曜夕方に久しぶり訪問。
店内は先客3人。
タブレットで、担々つけ麺950円の特盛(3玉)300円、ネギ160円、チャーシュー飯440円を注文。

約5分で着丼。
特盛の量に少しビビる。
まずはオンリー麺ですすると、美味いが普通。
つけ汁につけると味は相変わらず濃い。
半分だけつけて食べる... 続きを見る

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「餃子(3個) 250円」@つけめん工房 浅草製麺所の写真相も変わらない如何にも冷凍の餃子。
意外と皮が厚めで野菜餡がチープな印象!

3個ぐらいで丁度良いボリュームにして
味の加減の満足度もこんなもんで仕方なし。

食感はもちっとムニュっとしていて
パリっと感や瑞々しさ、ジューシーさは
無いのが残念なところ。中身は... 続きを見る

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店舗情報

店名つけめん工房 浅草製麺所
住所

〒111-0032 東京都台東区浅草6-9-4

電話番号03-5824-9599
営業時間11:00~翌2:00
[金・土] 11:00~翌3:00
定休日月曜日
座席32席
喫煙

喫煙可

11:00~14:00まで禁煙

アクセス
徒歩7分
東武伊勢崎線、東京メトロ銀座線など『浅草駅』(450m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

メニュー

担々つけ麺(白麺)850円
(赤麺・緑麺)870円
醤油らーめん(白麺)700円
(赤麺・緑麺)720円
味噌らーめん(白麺)780円
(赤麺・緑麺)800円
担々らーめん(白麺)850円
(赤麺・緑麺)870円
※中盛~+60円・大盛~+110円

釜上げつけ麺 醤油味 (白麺)780円
(赤麺・緑麺)800円
釜上げつけ麺 味噌味 (白麺)840円
(赤麺・緑麺)860円
釜上げつけ麺 担々味 (白麺)910円
(赤麺・緑麺)930円

味玉 100円
メンマ 150円
ネギ 150円
叉焼 260円
盛かご 310円
ラー玉 30円

他・・・

備考
【デリバリー】UberEats

門仲製麺所煮干とんこつ つけ麺 TMD420G 新目白店などのFC店舗
タグ自家製麺テイクアウト・デリバリー
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。