休日の昼、池袋駅。
元同僚の友人がこの春に転職するとのことなので、お祝いしましょうと都内へ。お店に悩むのかイヤな人にはデパートのレストラン街がお勧め。特にこの東武百貨店のレストラン街は充実したラインナップで素晴らしい。

休日のレストラン街は混み合いますので、早く行くのがいいです。12時を回るとどこも並んでいます。ロードサイドに... 続きを見る

数年前に麻婆豆腐を食べに四川飯店は訪問したことがありましたが担々麺は食べたことがなかったのでいただきました。

スープは出汁感強めのさらっとした粘度で芝麻醤ではなく辣油等で味を整えている成都式スープ。
細かな具材も一緒に掬えますがいずれも甘めの味付けなのでスープを飲むと自ずと甘さも感じます。

麺はつるっとした中華麺でこちらはあ... 続きを見る

池袋で本格中華。四川飯店にて「プリフィックスコース」（選べるコース）5000円＋飲み放2200を堪能して、ラストで元祖担々麺を選択。紹興酒を軽く（重く？）飲みまくった後のラーメン、ウマイですねー。聞けば、ホントに担々麺の「元祖」との由。ただ、バカ舌ゆえによそとあまり違いが分からず状態でしたが、酔っていても味だけは確かです。接客も文句なし。また来ます！

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ有楽町線池袋駅のすぐ東、「東武百貨店池袋店」の１４階にある。
・店の外観：白い文字看板、壁に貼られたメニュー。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外１０人ほど。
・店員　　：調... 続きを見る

久しぶりにお邪魔しました。
今回は、プリフィクスの四川セレクトセットで麺は担々麺にしました。
赤坂四川飯店がルーツの汁あり担々麺。やはり、美味しいです。

＊With my wife

9月上旬日曜。

カミさんと池袋東武で買い物。
合間のランチで東武内のこちらへ。


●食べる（別途料理写真参照)

このセット... 続きを見る

前レビューにて「セット」を食べたけど、まだまだお腹が空いているので「連食」にて、注文。

3分かからずラーメン到着。はやっ！！
こちらのメニュー、「辛さレベル」は「1（メニュー表記）」。ただ、私には「辛い」。「辛い」けど、美味しい。周りの客はむせることなく食事していたけど。皆さん慣れているんだろうな〜。
低加水細ストレート麺、辛... 続きを見る

木曜日の11時50分、池袋東武のレストラン街。「寿司」か「焼き肉」か「うなぎ」で悩んでいたところ（本日は、「両親というスポンサー」がいるから青天井）、「こういう時に中華料理って、食べないよね」という話になり、こちらに決定。
オーダーは「四川セレクトセット（麻婆豆腐、ひき肉そば）」。無理を承知で「麺の大盛りは可能か？」を聞くと、不可。

「セレクトセ... 続きを見る

池袋で買い物ついで、なぜかどうしても担々麺気分、
東武Spice、改装工事でしばらく休んでいたこちらが新装開店してます。

陳さんブランドですが、一杯1100円は強気な設定（？）。

芝麻醤の濃厚スープではなく、
サラッとしたスープに「本格的」な担々スープをかぶせたような仕様、
辛さはピリ辛程度、痺... 続きを見る

土曜日11時30分ちょい前。ウェイティング2組で、待ち時間30分表示。年老いた両親は、この前来た時以来、ちょっと気に入ったみたいで、今日はここを指定された。
11時45分無事入店。こちらのラーメンと別のセットを注文。

注文してから7分くらいで、汁なし麺到着。「メニュー写真」は、「ちょっと微妙だな」と思っていたけど、写真よりはおいしそうかな。では何... 続きを見る