休日の昼、池袋駅。
元同僚の友人がこの春に転職するとのことなので、お祝いしましょうと都内へ。お店に悩むのかイヤな人にはデパートのレストラン街がお勧め。特にこの東武百貨店のレストラン街は充実したラインナップで素晴らしい。

休日のレストラン街は混み合いますので、早く行くのがいいです。12時を回るとどこも並んでいます。ロードサイドに... 続きを見る

久しぶりにお邪魔しました。
今回は、プリフィクスの四川セレクトセットで麺は担々麺にしました。
赤坂四川飯店がルーツの汁あり担々麺。やはり、美味しいです。

数年前に麻婆豆腐を食べに四川飯店は訪問したことがありましたが担々麺は食べたことがなかったのでいただきました。

スープは出汁感強めのさらっとした粘度で芝麻醤ではなく辣油等で味を整えている成都式スープ。
細かな具材も一緒に掬えますがいずれも甘めの味付けなのでスープを飲むと自ずと甘さも感じます。

麺はつるっとした中華麺でこちらはあ... 続きを見る

＊With my wife

9月上旬日曜。

カミさんと池袋東武で買い物。
合間のランチで東武内のこちらへ。


●食べる（別途料理写真参照)

このセット... 続きを見る

前レビューにて「セット」を食べたけど、まだまだお腹が空いているので「連食」にて、注文。

3分かからずラーメン到着。はやっ！！
こちらのメニュー、「辛さレベル」は「1（メニュー表記）」。ただ、私には「辛い」。「辛い」けど、美味しい。周りの客はむせることなく食事していたけど。皆さん慣れているんだろうな〜。
低加水細ストレート麺、辛... 続きを見る