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「ラーメン中盛」@滝野川大勝軒の写真池袋でお昼近くになった。雨が降っていたこともあり、駅に近いラーメン屋さんに行こうと考えていたその時、そう言えば、『滝野川大勝軒』さんが池袋に移ってきてから、一度も行ったことのないことを思い出した。お店に行ってみると、平日の正午前だが、数人の外待ち。やはりかなりの人気店だ。10分程度の待ちで店内に入り、『ラーメン中盛』を券売機でオーダー。

大きなカウンターの奥の方の席に案内され... 続きを見る

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「中華そば 850円」@滝野川大勝軒の写真池袋あてもなくぷらぷら、たまたま目の前を通りかかったこちら
北区にあった頃は随分通ったなぁと店内を覗くと空席多数、お隣は行列なんですけどね。

お久しぶりに入店、掲題をポチリ850円かぁ...まぁ場所が場所だからなぁにしても高くなたなぁとしばし待った所で着丼!
むぅ、なんか随分と...ライトだなぁもうちょいがつっと来てなかったか!?
と記憶を掘り起... 続きを見る

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「小チャーシューメン ¥1100」@滝野川大勝軒の写真久々の訪問。昼時を過ぎた時間に行くと空席ありで小ラーメンとチャーシューの食券を購入して着席。麺は硬めでオーダー。昔のイメージよりも提供まで待ち時間が短くなった気がします。硬めだからという訳ではなく。
昔よりも魚介系の印象が変わった気がしました。
久々のチャーシューは安定の味ですね。値段はさておき。
麺の量は小が丁度いいですね。
ごちそうさまでした。

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「もりメンマ」@滝野川大勝軒の写真甘味が結構前面に出ていて、酸味が後から来るタイプのスープ。
あまり得意ではないですが、たまに食べたくなりますね。
メンマがこれでもかと入っており、満足度は高し(^^)
麺量も並なのにかなり大量。

御馳走様でした!

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味は良くも悪くも大勝軒系でたまーに食べたくなる味です。
店員さんが常連さんとのお喋りに夢中でその他のお客さんとの接客に温度差はありますね。待たせとけとか、そこの2名に動いてもらえよ、とか客に聞こえるように言うなよなー、と思いながら麺をすすりました。

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「もりそば」@滝野川大勝軒の写真スープは大勝軒らしい酸味と甘味の効いたシャバ系動物魚介醤油味。
麺は自家製のストレート太麺でツルツルモチモチの食感。茹で加減もちょうど良い。
チャーシューも柔らかくて良い感じでした。

ごちそうさまでした。

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「もり野菜 1100円」@滝野川大勝軒の写真初訪問、待ち客なし。ラッキー、ということでもり野菜に初チャレンジ。供されてびっくり!相当量の野菜がこれでもか的に入ってますね。最初野菜をバリバリ頂き、徐々に麺を浸して頂きます。やや甘めながらもグイグイ食べられるつけ麺。チャーシュー・メンマも結構入ってましたね、満腹。噂通りの山岸イズムを受け継ぐ良いお店でした。

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「もり野菜」@滝野川大勝軒の写真2018年9月1日昼訪問

あっという間に8月が終わって9月に
その初日のお昼は池袋で久しぶりの滝野川大勝軒へ
店内は半分程度の入りで土曜日の昼としては少しさびしい印象
店員は店主とあといつも見る男性の2名体制でした
入口の券売機でもり野菜の食券を購入
1100円という少し高いかなという思いもありますがいつも... 続きを見る

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「チャーシュー麺」@滝野川大勝軒の写真10/21 日曜日 pm14:05頃

今日は仕事が早帰りで、ここの所のドタバタで疲労困ぱいして、ラーメン… 食べてないなぁ〜と思い前回フラれた店目指し池袋まで!
池袋は駐車場が高いので、探しているとちょうど¥300パーキングが!ラーメン食べるだけだからと思い駐車。
久しぶりの池袋。俺の空や狸穴の激戦区にある大勝軒。滝野川 大勝軒さん。
池袋の大勝... 続きを見る

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「もりチャーシュー 中盛り」@滝野川大勝軒の写真休日19時着、待ちなし店内客2名。
久しぶりの大勝軒はまだ未訪だったこちらのお店に。着席してから10分ほど待ち着丼。スープは他の大勝軒に比べて甘さ控えめ。個人的に甘すぎるのは好みではないのでこちらのスープはかなりベストな配分だった。麺は少し柔らか目で個人的にはもう少し固い方が好みだ。チャーシューは柔らかくてスープとの相性がベスト!これは旨い。しかも量がすごい。8枚くらい?入ってたような。... 続きを見る

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