2023.05.17 14:40訪問

仕事で近くに来たので久々にこちらに訪問。
中途半端な時間のせいか先客2名後客2名。
広い店内なのでガラガラに感じました。

ラーメン硬め濃いめでオーダー。
麺は細麺か太麺を選べますが太麺しか選んだことないです。
いつもは濃いめに... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線成瀬駅の北西、成瀬中央通り沿いにある。
・店の外観：赤っぽい岩造り風の壁、南国風のヤシの木の植樹。
・駐車場　：約３０台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約７０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外８人。
・店員　　：調理場の男性２人女性１... 続きを見る

14:55頃訪問。この時間なので他客はまばら。店内は広々としており、L字型カウンターと多数のテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。このチェーンらしくまさにファミリー向けという印象。男女各2名による切り盛りで、接客は良好。

期間限定らしき本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、軽いうねりを有する多加水の中太麺。非常に大きな皿に盛りつけられている。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。... 続きを見る

こちらのお店は初訪です

10月6､7､8の3日間「横濱家の日」らしく､全てのﾗｰﾒﾝが500円での提供で、ﾁｬｰｼｭｰ麺を頂きました！

ｽｰﾌﾟは豚骨の出汁がしっかりとあります　ｱﾌﾞﾗ少なめでもｱﾌﾞﾗが多いです

麺は中太縮れでｶﾀﾒｺｰﾙで丁度良いです

ﾁｬｰｼｭｰは... 続きを見る

親戚の家の帰りに見かけたので入ってしまいました。（ラーメン食いすぎ・・・）
横濱家の中でも新しい店舗なので、店内は綺麗で内装もおしゃれです。
都平台本店とは格段に雰囲気がちがいます（笑）

成瀬店は初入店。
入って驚いたのは、他の横濱家とは違うのか、店員が１人若いお兄さんで他３名が若い女性だったこと。本店とかの男臭いのとは違って若いスタッフが大勢で雰囲気が明るい感じです。気配りも行き届いていて、サービス面では行ったことがある横濱家の中では上位です... 続きを見る

見た目で唐辛子の種がいっぱい入っていたので、少しひるんだが特別激辛ではなかった。
普通の激辛だった。普通の人でも食べれる。

野菜がたくさん乗っていて、身体に良さそう⁈

以前あった揚げ葱、美味しかったな〜。

2007年02月
ラーメン家というよりはラーメン専門のファミレスですが、お目当ての店がやってなかったので来てしまいました。横濱家 鶴川店に続けて連続で横濱家というのも変な話
デフォルトで着いてくる高菜はあまり好きではないので、入れないようにしてもらいました。この高菜漬けは全店舗でやってるみたいですが期間限定なんでしょうか？よくわかりません
スープの作り方が違うと聞いていたんですが、あまり差は感じられませんでした
麺は鶴川店よりもおいしくありませんでした。あまりスープ... 続きを見る

最寄りのラーメン屋さんなのでついつい行ってしまいます。
家系ラーメンのチェーン店ですが家系独特の豚骨醤油でこってりしたスープに大蒜を入れるとなんとも言い難い家系ならではの味になります。
また太麺の固めな麺がスープとよく絡み合います。

大蒜好きな人には是非。
半チャーハンに紅生姜を混ぜスープと一緒に食べるとなお一層美味しいですよ。