坦々麺の看板があるが昔は違った気がしますね。羽村の端にあるラーメン屋だから見過ごしておりました。
年配のおばちゃんとご主人？が切り盛りしています。
10分弱で着丼。
少し苦味があるような渋めの坦々麺。よくある麻辣系のがつんと来る味わいとは異なります。甘味が少ないのは胡麻ペーストが少ないのかも。麺と合わせ少し特徴に乏しいけどそれなりに美味し... 続きを見る

野菜摂取欲に支配されたこの日。
タンメンとちゃんぽんで悩みましたが、こちらのお店でタンメンを食べようと決めました。

熱々のスープは適度な塩気で、割としっかりめの旨味を感じます。
野菜の甘味等よりも、ベーススープ優位の味わいという感じでした。
麺は黄色の中太縮れ麺で、やや硬めの茹で加減という印象です。
少しモ... 続きを見る

半チャーハンは、しっとりとパラパラの中間の歯ごたえ。油は気にならず、塩気は気持ち強めで、はっきりした味わい。具は刻み葱。玉子。刻みチャーシュー。分量は、半チャーハンでも、やや少ない印象だが、セットで食べる分には十分腹は膨れた。

5/29（土）11：35　前2後4　

看板にでかでかと担々麺と書いてあるので、担々麺を注文。程よく濃厚なゴマ風味と適度な辛みが広がるスープでなかなかおいしい。基本さらりとした粘度の低いものだが、摺りおろしたゴマの素材感があり、割合存在感のあるスープ。微かな酸味がアクセント。店に張られたポスターによると山椒もつかっているようだが、痺れは感... 続きを見る

1/11
13:00
可なりのお久しぶりの訪問です～
お店の見た目は以前とは可なり違うイメチェンですな～
店内へ
以前の店主さんのは無く！
とりあえず、担々麺をお願いしました！
待つ事９分位で着丼～
まずはスープ～ん～？
胡麻ペーストが弱いですね～甘味が弱く！... 続きを見る

本日久しぶりの訪問です am11時50分頃 1番乗り 後客4名 前回は醤油だったので本日は味噌 カウンターに座って待つ事10分 ご対面〜ん ん〜具だくさん 豚肉 キャベツ 人参 もやし 玉ねぎ 早速スープから 味噌は薄め 出汁も少し弱めかな‼︎ でも ワンコインで具だくさん ご馳走様でした。

本日久しぶりの訪問です 十数年前に一度来た事があって たまに店の前を通るのですが ここ1年位営業している様子がなく 閉店してしまったのかと やぼ用の帰りに店の前を通ったら電気がついていて少しドアが開いていたので ちょっと寄って見ました 年配の女将さんが店内に
やってますか？聞いて見たら やってますよ と のれんも出てないし 聞いて見たら ご主人が亡く... 続きを見る

2015.6.7
11.10
通算15回、初投稿!
昔、埼玉の知り合いから、パンチパーマに行こうと言われて、訳が分からすまま訪問しました‼
ラーメンと、炒飯をオーダー～中々の旨さ、それ以来たまに訪問～
店主さんの髪型が昔はパンチパーマ、現在は角刈りですね！
前客０人後客０人～
ラーメンと、... 続きを見る