楽しい仲間と二次会

運良くテーブルが空いていました

定番のビールに餃子にラーメン

お腹がいっぱいでしたが

ラーメンは別腹

うるとら... 続きを見る

またまた昼休み訪店レビューです。
久しぶりの再訪です。
前回はうるとらを食べたので、今回は黒とらを餃子と一緒に注文。
背脂の入った醤油ラーメンなんですが、カエシは濃口醤油ベースで、たまり醤油のような少し甘さを感じるブレンドのようです。
豚感よりも鰹が前面に来るテイストで、こういう感じも嫌いではないです。
ちょっと脂っぽ... 続きを見る

１２月７日（金）１８時半前に訪問。先客ゼロ。後客５人。

この日は東京事務所へ社長から呼び出され、夕方に打ち合わせをしました。
夕方からは錦糸町か亀戸あたりでラーメンを堪能する予定が、１軒目で大きな地震が。ビビッてしまい、連食はせずに急いで千葉へ帰ることにしました。
千葉駅からなら歩いても帰れますので、安心して、もう一... 続きを見る

家系の別業態店。初訪麺。
13：30で先客6人後2人。
白とららーめん（650円）を頂く。
家系らしく豚骨ベースに鶏油を浮かせながら、意外とクリアな塩スープ。
味付ひき肉がコクを生んでいい感じ。
具は家系定番の、ほうれん草・大判海苔・チャーシュー。
麺は平打ち中太麺で喉ごしよく、ズルズルいける。
家系が作る塩... 続きを見る

房総へ旅行へいくみちすがら、千葉駅のレンタカー屋さんのちかくで
検索。皆様の評価が結構別れ気味ではありましたが、塩派の嫁がここ
でということと子供連れにはテーブルがあるのは魅力のため、12/25
（くりすますやないか！）昼12時30分ごろ来店。
家族3人で黒とら、白とら、つけめんといういやがらせ的な注文。なお
晩飯が旅行のメインのため、通常であればうるとらをたべるであろう私が
表題のつけめん。前客がカップル×１で、（後客1人×２、3人×... 続きを見る