2019/6/19訪問

辛度 ★☆☆
好き度 ★★☆

うん、普通に美味しいです。
ベビースターのカリカリ、良いアクセントでステキ。
辛さがイマイチで、マイ一味をバラバラバラと。
もうちょっと具も充実してくれると良いのですがー。
それにしても最近の汁なし、まぜそば、油そば、ハズレませんよ... 続きを見る

2016年3月13日
スープは豆乳を使ったものでわりと食べやすくなっています。豆乳っぽさはほぼ感じられずあまり胡麻っぽさもありません。さほど辛さはなく卓上に山椒のようなシビレを増す粉があり途中で足すと味変のような形で使えました。麺は中太麺でコシがありスープとも合いなかなかうまいです。らーめんの上には汁なしに使われるトッピングがいっぱいのっています。

２月１５日、アイドル１部終了後に訪問。
相変わらずキレイです。アイドルじゃなく麺がｗｗｗ
汁なし担々麺は、ハッキリ言って経験値１くらい。だってほうきぼしでしか食ってないから・・・
これがスタンダードなビジュアルだから、どーしても他店が・・・なってしまうヽ(;´ω｀)ノ

動物ナシだから辛シビメインの味わいなんだけど・・・ホックホ... 続きを見る

２月１日、この日も１部おわって神田へ直行(・∀・)
前回は汁なし食べたので、この日はもう１つの方をポチリ。

見るからに濃そうですけど、豆乳のせいですね(^_^)v
トマトと辛油が色鮮やか(´∀｀)
麺は中太で、フツーの担々麺のやつですね。
汁なしの切歯もスキですけど、汁ありでこの太さも許... 続きを見る

１月２４日、この日から日曜はほうきぼし＋で曜日限定で動物系素材を一切使わないメニューを出すとの情報をＩ垣さんから入手( ´艸｀)ぱむすで１部ワチャワチャ後だから、１５時ちょっと前の到着かな？
券売機で表記をポチッ。
ビールを飲みながらトラショぶりにお会いする毛Ｒさんと談笑о(ж＞▽＜)ｙ ☆
いいっすねぇ、時間帯もゆったりしてるし外は駅前一等地の賑... 続きを見る

休日出勤です（号泣）。おそらくそんな方は私だけではないと思いますが、なんだかやるせないね〜。家族もがんばってと言ってくれるけど、子供だけはつまらなさそうにな鬱積たまっているのを感じます。申し訳ないなと感じつつ、少しだけ嬉しいのは座って出勤ができるということくらいかな。弱冷房車にのってゆらゆらと揺られているうちに、気持ちが良すぎて、疲れもあったから爆睡に陥るのは時間がかからないこ... 続きを見る

ほうきぼし＋の日曜営業店。基本、健康志向が売りのようだが、なぜか普通のラーメンも。特に健康志向ではなく、汁なし坦坦麺なら普通のバージョンを頂けば良いので、ここは鶏煮干しをチョイス。
　健康とはほど遠く塩分が強いスープ。油も多めで、このコンセプトでは、謎の存在感。違和感はともかくスープは力強い。ベースは醬油味の鶏白湯で、煮干しは強め。意外にも鶏と煮干しが一体になっていて... 続きを見る

【訪問日：４月１２日】

広島式 汁無し担担麺 湯島ひよこ堂にて美味い一杯を平らげた後、
アキバをスルーしつつ、続いてこちらで二杯目を頂いて来ました。
元々、週末は閑散としたイメージがある神田とはいえ
この日は、ＪＲのせいで輪をかけて人出に影響が出ている気が…(ノД`)
ともあれ、そんな中でも飯屋は活気づいて... 続きを見る

やってもうた？！（瀧汗）

本日はコチラ「HOUKIBOSHI Beans」へ伺って参りました。実は自家製麺ほうきぼし 神田店へ伺ったつもりが日曜休業...　でも、お店はやっている？！　RDB見るとらーめん稲垣（仮）が日曜日に営業となっているが、昨年夏から無期限休業...　いったいこのお店は？！　と疑問符を浮かべながら券売機を見ると、ふと目についた「鶏煮干し... 続きを見る