駅そば通には評判のいい「箱根そば」。
　その中でも、別格が「箱根そば本陣」。
　立食いそばの王道を目指し、常に美味しさを追求しながら、品質にもこだわっているそうです。
　のど越しの良い生そばを茹で上げ、本陣独特の鰹だしの香り高いつゆを使用。そばや天ぷらの旨さを引き出してくれるそうです。
　でもね、駅そばとしては高級路線... 続きを見る

バタバタしたので新宿駅のこちらでまた。とはいえ一年ぶりになるんすね、もう来年の年賀状とかカレンダーとか薄々気になり始める時期、はぁ…。気を取り直して、そば。とろろが絡んでうまいです。ツユも毎度ながら良好。場所柄、大変な混み具合で超人気店です、ご馳走さま。

あの名作漫画とのコラボメニューが、期間限定で提供中との事で、新宿にある「箱根そば本陣」へ。

外のタッチパネル式券売機で、「もりもりそば（850円）」を発券。
入店して、厨房カウンターの店員さんに渡し、しばし待機です。

映画「劇場版シティーハンター・天使の涙（エンジェルダスト）」公開記念のコラボメニュー。
新宿が舞台... 続きを見る

久々にお店のある界隈を歩いたので寄ってみました。
季節メニューとのことです。

おそばは微妙に硬めかもしれない感じでコシがあり締まっていますね。
外皮入りの粗挽き粉が配合されたそばらしい色と風味でしょうか。

トッピングの牛肉はやや甘めの味付けを感じましたが、
そばつゆの風味を邪魔しない適... 続きを見る

新宿にて。小田急が一時閉店とのことですが、こちらはやってますね。新宿もだいぶ変貌を遂げそうです。で、冷やしメカブ。そばが好評のハコソバですが、今回は値上げした割にはいかんせんメカブがちと少ないような…。ま、けどこんなもんスかね。ズズッと頂きご馳走様でした。

1週間ぶりの出社日。しばらく在宅勤務が続いたので身体が鈍ってしまいました。朝牛もしばらく食べていないなぁ。とはいえ、出勤時の密を避けたいので、コロナ前よりも一段と早く、6時20分には新宿に着く電車に乗って通勤しており、7時スタートの大方の飲食店に行くには少し時間調整しなければなりません。そんなときの力強い味方ｗ　小田急線コンコース階にあるここ本陣は6時半オー... 続きを見る

再訪は3年ぶりですか、早いもんだ。めかぶそば、めかぶが入ると味に奥行きが出る感じがします。次々に来客あり、ささっと頂いてご馳走さまでした。

2019/04/28 街中を中古CDを探してウロウロ。気づけば16時。
お昼ご飯を食べていなかったので、此方に立ち寄りました。
箱根そばさんは秋葉原でお邪魔したことがありますが、此方は初めて。
久々の立ち喰いです。もう夕方なのに店内は混んでいます。
カラー画面の食券機。食券を渡して呼ばれてカウンターに。
路麺にしては高... 続きを見る

日帰り旅行で出発前に新宿駅西口にある「箱根そば」で朝食。
メニューが豊富で悩んだが、

朝そば

の食券を購入。立食いそばなので1分程度で配膳。

きつね、たぬき、わかめ、ほうれん草、ねぎと豊富な？トッピング。

つゆは甘めだが出汁の風味はそこそこで、蕎麦は蕎... 続きを見る

箱根そばはあちこちで見かけますが
本陣となると、格上ということでしょうか？

丼とのセットはどこでもみられますね。
そばは温冷選べます。

麺つゆは甘口。
添付の練りわさびを混ぜても甘味を感じます。
嫌みはありませんが、締まりがイマイチ。
セットの相... 続きを見る