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    店名自家製麺 讃岐うどん 新井製麺
    住所

    〒168-0073 東京都杉並区下高井戸1-21-10

    電話番号03-6379-7564
    営業時間11:30~14:30/18:00~21:00
    ※売り切れ次第終了
    定休日火曜、第2・4月曜
    座席13席
    喫煙

    禁煙

    アクセス
    駐車場

    駐車場なし

    オープン日2015年1月17日
    初レビュアーrinrinrinrin2015年6月7日 15:37
    店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
    76.622ポイント
    レビュー件数 2
    レビューユーザー数 2
    平均点 85.000
    総合順位 36,006
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    このお店の今日の一杯

    assignment自家製麺 讃岐うどん 新井製麺のレビューピックアップ

    80

    実においしかったです。ダシも上品でイイ。
    麺は、ここぐらいの優しい感じがイイ。コシを「固さ」と捉える風潮は論外。
    もちろんそのままで美味しいのですが、敢えて言うなら
    ほんのもう少しだけ、嚙み切る時の抵抗感があると
    「ああ、うどん食べてる感」が出るかなあ、と思いました。

    投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

    「かけうどん+ミニ天丼セット」@自家製麺 讃岐うどん 新井製麺の写真讃岐うどんということで、モチモチと噛みきれない程のおうどんを想像していたけど、かけうどんは関西風と讃岐風の間くらいでとっても好み。冷やしは多分讃岐風だと思います。小麦粉は香川から取り寄せてるとのこと。
    お出汁も素材からこだわっただけあって最後まで飲み干せる優しいお味です。
    また、天ぷらも絶品!注文を受けてから揚げてるので熱々をいただけます。
    ここの... 続きを見る

    投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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