２年振りの訪問。

今日は何だかコロッケそばが
食べたくて、浅草周辺の老舗の
蕎麦屋にはコロッケそばなんか
無いし、『富士そば』だけは
行きたくないので此方へ来た訳。

此方の甘辛く濃いつゆには卓上
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この日は、私が社外監査役を務めている大手企業への定期訪問日。
　午前中、別件で仕事を行ったため、昼めしを食べる時間を逸しちゃってね、近くにあって、手早くて美味しいといったらここ、「文殊　浅草店」。
　店の前を通るたびに、汁のいい「にほひ」で私を誘惑する店。
　なんでも、この「浅草地下商店街」、ここは昭和30年、当時のハイカラな繁華街である浅草にでき... 続きを見る

そば定食として、素そばとともにいただきました。
　麺を茹でている間に、まずは、カレーが提供されます。
　私宵待草子の好きなこげ茶色のルゥ。
　きっとそば屋のカレーだから、そば出汁の利いたまったりとしたカレーだろうと容易に想像が付きます。
　一口「呑んでみる」。
　うん、想定通りのまったりとしたコクのあるルゥで... 続きを見る

この日は、監査役を務める都内の某大手企業の月例監査日。
　通常は午後２時頃まで終わらせ、あとは自由タイム…となるのですが、この日は、月末なので忙しい。
　そんなわけで、何とか昼チョット過ぎまでかけて監査を行い、その足でさいたま市へと戻る途中、行きたい店はあったんだけど、どうしても、この店の前を素通りできなかった…。
　あの立ち食いそば屋の... 続きを見る

やたら蒸し暑い浅草地下街、雨の日は水漏れが酷く、わりと異臭が気になるものの、文殊のエリアは比較的安全だ。温そばを想定していたが、籠もる湿気と茹で湯の熱気に気分を削がれ、熟慮の結果、冷やしへと注文を切り替えた。
細めの麺。蕎麦粉の割合は確か四六。冷やしのため、食中に麺の状態変化は殆どなく、咀嚼するたびに確かな粘り腰が楽しめる。爽やかな蕎麦の風味が鼻先に抜け、鰹と昆布が効... 続きを見る

東京でのひと仕事を終え、昼食は理由をつけてお断りして退社。
　もうね、この日は、昼酒ヤル気マンマンモードに突入。
　「駒形どぜう」で「どぜう鍋」を囲んで、一人チビリチビリやって、浅草駅へ戻ったら、もう、二次会の場所は決まっている。
　ここ「文殊」さ(^^♪
　さすがに「神谷バー」、我慢して行かなかったよ～。
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朝の通勤途上、少し寝坊したため朝食は事務所に着いてから…と思っていたら、何と銀座線が設備不良で運休中。バスに切り替えれば間に合う時間だが、せっかく電車が止まってくれている以上、無理に早着をする必要もあるまい。
と言う事で、臭くて汚くて暗い地下街にチェックイン。初夏の陽気には冷やし蕎麦が良く似合う。蕎麦の香りもしっかり膨らむ更科っぽい中細麺、冷たく〆てあるためほど良い腰... 続きを見る

2023年12月16日訪問

この日は「立ち蕎麦ハンター」の活動として、浅草駅ナカの地下商店街にある老舗の立ち食いそば屋である【文殊・浅草店】を訪問して、春菊天や紅生姜天といった魅力あるメニューと悩むも、≪カレーそば≫にビビッと来たのでチョイスして、いただきました🍝

1927年に東洋最古の地下鉄として開業したという歴史を持つ浅草駅にあり... 続きを見る

酒を飲んだ寒い夜。
ついつい寄ってしまったのが、「文殊浅草店」です。

券売機で、「春菊天/紅生姜天（480円）」を発券。
カウンター越しに食券を渡し、「紅生姜天そば」をお願いです。

細めの生蕎麦、茹でたて、締めたて、温め直し。
文殊独特のお出汁が効いて、それだけで充分に美味しい。寒い夜... 続きを見る

久しぶりに、浅草の地下へ。
「文殊浅草店」へ、行きました。

券売機で、「春菊天そば（480円）」を発券し、「蕎麦」をお願い。
カウンターで待っていると、茹でたての一杯が、目の前に登場しました。いただきます。

細めの蕎麦は、文殊らしい美味しい蕎麦です。
枯節を使ったお汁が、良く... 続きを見る