東池袋大勝軒いちぶん さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて6割進捗中】
大勝軒制覇の千葉染め2戦目の3店目で、大勝軒てつさんの次にお邪魔しました。
柏駅から徒歩7分くらいでしょうか。
此方は暖簾会会員の東池の直系店ですが、店名から独立された感じのお店のようですね。

14:27 到着
先... 続きを見る

あつもり　麺をほぐしながら食べて下さい。お水はセルフです。つけ汁が他の大勝軒と違って味わい深い。なぜか最後に辛かった。スープ割なしで完飲

道を挟んで対面のお店目的だったが大行列
並んですぐに連絡が来て、あまり時間が無くなりコチラへ

大勝軒系列ならもりそば食べたかったけど、何故かこのボタン押してた
ホント券売機って苦手だわ
先客はテーブル席に2名、カウンター1名

では実食

第一印象は「つけダ... 続きを見る

2月14日金曜日
明日明後日と大勝負を控えた息子の生まれた街
10年ぶりのいちぶんさん

着席から提供迄
テレビの天気予報を確認しながら待つこと5分程で対麺です。後続のお客さんは濃厚つけ麺オーダー、
懐かしい。

しっかりと湯切りされた麺が好印象。

ベースの... 続きを見る

ついに人事異動を告げられる。行き先は福島県。上層部の期待に応えるとなると2〜3年単身赴任、逆に応えられないと2ヶ月。自身が過去4回捕まっている東北道沿いではなく、常磐道沿いの地へ。と言っても現在は車未所持なのでどうでもいいけど、新しい場所での仕事はラーメン的には大歓迎。早速ラーメン屋を調べながら、終わりが見えた柏にてラー活。

木曜日13時ちょい過ぎ、店内空... 続きを見る

久しぶりにいちぶんさん

アツアツスープにモチモチ麺が良いです
甘味辛味酸味が少し弱く感じ物足りなさがありましたが
出汁の効いたスープでした
チャーシューメンマのり半たまごと大勝軒といえばの
トッピングでした

ご馳走様でした

何年か振りに来ましたが、内装がきれいにリニューアルされていて座りやすくなってました。前はカウンターが高く座りづらく暗いイメージでした。
ここは東池袋の味を引き継いでいて甘辛いつけ汁を楽しめます。定期的に食べたくなる一品です。

～外出自粛前～
この日は東葛方面へ出張で柏駅の乗り換え。
ランチがてら未訪店のこちらへ伺ってみました。
数ある大勝軒の中でも個性派なメニューがあって気になってたんですよね。

13時03分の到着で、先客2名。
券売機にて「坦々もりそば(野菜付き)大 1,180円」を購入します。
あっさり・こってりを... 続きを見る

2019年7月18日（木）11:10頃訪店。

はるばるやって参りました。
国道沿いのお店だけに駐車券がもらえるなど、
いろいろなサービスもしてくれるようです。

入口は開けっ放し、入りやすい感はあるものの、
先客1名。男性客が多いような雰囲気です。

大勝軒だけに山岸... 続きを見る

昼頃に友人と連れ立って訪問しました。暖簾は年季が入っており、昔から営業されていることが伺えます。
色々メニューがあって迷いましたが、迷った時はやはり店の推しを注文するべきでしょうか。そういうわけで濃厚つけ麺を選択。後から卵トッピングしておけば良かったと思いながら待っていると、10分経たないくらいで提供されました。
麺は太麺でコシがあり食べ応え抜群です。モチモ... 続きを見る