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「濃厚つけ麺 (830円)」@東池袋大勝軒いちぶんの写真昼頃に友人と連れ立って訪問しました。暖簾は年季が入っており、昔から営業されていることが伺えます。
色々メニューがあって迷いましたが、迷った時はやはり店の推しを注文するべきでしょうか。そういうわけで濃厚つけ麺を選択。後から卵トッピングしておけば良かったと思いながら待っていると、10分経たないくらいで提供されました。
麺は太麺でコシがあり食べ応え抜群です。モチモチしていて、よくスープに絡みます。つけ汁は粘度高めの豚骨魚介系。深みがあって美味しい。割りスープを加えると一転アッサリ系と化し、また違った美味しさを楽しめました。
チャーシューも柔らかめで美味しかったです。

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