およそ１年8ヶ月ぶりの再訪。

大者は15人超の外待ち、まるぶしとんやの営業時間は午後2時まで。
さて、どうするかなーと思い、頭に浮かんだお店がこちらだった。

午後2時15分、隣の隣の砂利駐車場手前から2台目の当店専用駐車場に愛車を停めた。
こちらの駐車場はその1台分しかない。... 続きを見る

普段はつけ麺屋ですが、水曜日限定でらーめん屋「久保田～仁～」になるらしいです！
知らずに行きましたが運よくお目当ての野菜らーめんにありつけました！
スープは節の効いた豚骨スープ。
トロっとしていて麺によく絡みます。
麺は極太麺で大盛で300グラム(並150グラム)。
野菜もなかなかの盛りです。
なかなかの食べ堪えでした... 続きを見る

金曜の18時前にお邪魔しました。先客は1名でしたが、18時を過ぎるとお客さんが来始めます。席数が少なく、また麺茹でに時間がかかるお店なので、待たずに座りたいのなら18時前後に行くのがいいかもしれません。

まずは麺を一啜り…モチモチでコシのある太麺は、噛み締めると小麦の味がしっかり口に広がります。コシは強いですが顎が疲れるような事はありま... 続きを見る

ラーメンが水曜だけになってから初めて食べました。
モヤシが盛り盛りの概観に変わってました。麺量は並盛が200g→150gになってました。

上に乗ってるアブラがとてもおいしい。

濃厚味噌スープはドロっとしてて、太麺によく絡みます。

チャーシューがちょっと固めなので、個人的にはホロホロ系にしてほしいな〜と思... 続きを見る

一般家庭用クーラーが一台ありますが

熱がこもるので扉は開けっ放し

そのままだと暑いので扇風機は強でつけっぱなし

ですので店内は外の空気が流れ込んできますが

暑い日は暑いです

前回訪... 続きを見る