【要約】穏やかなパクチーソースで炒めたしっとり炒飯。
【入店状況】2020-06-23 1954入店。先客5名、後続なし。
【注文】パクチーソースで炒めた牛肉炒飯(税別1000円)。これはフェアメニューのようだ。
【待ち時間】8分。
【ご飯】ややしっとりした仕上がり。味付けの強さはやや強め。パクチーソースは予想よりは癖がないが、個人的には... 続きを見る

休み明け一発目のお仕事は、横浜箱根を回る1泊2日の旅。海ほたるを見学の後は中華街でお昼。
乗務員もコチラでいただけるとの事なので突撃！
何とか麺活出来てます（笑）

相変わらず平日でも中華街は混んでるね。
人波を掻き分けて店内に入り標題を口頭でお願いします。
お値段は分かりません…添乗員さんがお支払... 続きを見る

突撃！辨麺(弁麺、バンメン)を探せ！ＰＡＲＴ２…
拌麺(スープ無しの混ぜそば)ではなく、バンメン(ウマ煮そばタイプのスープ麺)を絶滅前に発掘、そして、啓蒙するのが目的です。

横浜中華街…

先ずはウーロンハイを発注。
メニューをじっくり時間をかけて、しらみ潰しに見るためです！

表題(8... 続きを見る