週末昼にメニューのプチリニューアルがあったはまんど湘南へ。
正午前で先客5名､後客沢山。
以前の訪店時から座席構成が変わり､2人掛けのテーブル席が
カウンター席っぽく使われていますね。
店内変わらずのキレイで居心地良い空間。
券売機で表題メニューをチョイス。
平打麺と細麺ではボタ... 続きを見る

麺は平たい太縮れ。
プルプルと食感の良い、滑らかな麺。
讃岐ならではの麺。
スープはあっさりの醤油。
いりこのうどん出汁に、動物系の厚み。
少し塩っぱめ。
表面に細かい背脂。
食べ飽きない優しい味。
チャーシュー2枚、太いメンマ、ナルト、海苔、ネギ。
味玉は濃厚。
このスープには玉子が相性良い。
噂どおり、讃岐のラーメン。

てゆかこの日ゎ結構余裕だったので配達途中に久々にコチラに♪...てか調べてみたら約４ヶ月ぶりってか！？(^_^;　

とゆコトで１２時頃店着...時間が時間だけに店内ゎ常時満席で時折２～３人の待ちも...(^_^;　んで夏頃まで夜の部限定だった「つけ麺」が昼でも提供出来るとのコトでつけ麺を...んで「コッテリ」と「アッサリ」が選べたのでコッテリで...んでメ... 続きを見る

なんとも不思議な中華そばです。

HPには高松の醤油使用とあるけど、ホントに醤油を使ってるのかと思うほど白いよ(笑)

はまんど麺と同じかなりの不思議系！

でも、旨いよ(笑)

平日昼の訪店。
出発する前までは釜玉を食べる予定でいたけど､
あまりに肌寒く､ラーメンに切り替え。
11時15分位着で先客無し､後客2名。
平日という事で､豚丼がセットのランチセットＢをと合わせ､
醤油そばの食券を購入。女性店員に渡して暫し待ちます。

10分程での登場。
濃口醤... 続きを見る

初の訪問。小田急江ノ島線長後駅の北東、商店街？住宅街？の地元感あふれる街並みの一角にある。パッと見、少し奥まったところにあり白地に黒とえんじ色で店名等の書かれた垂れ幕やラーメンの描かれた看板が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、席はテーブルで１６席ほど。昼飯時、客は私以外６人。店は調理場の男性２人女性１人と接客の女性２人で切り盛り。入り口付近にある券売機で店名を... 続きを見る

2015年8月2日11時52分訪問
お初です、入店して券売機で特製はまんどを購入。
6分で着丼。
讃岐ラーメンとの事ですが、見た目は背脂浮いていてこってり系の東京ラーメン風です。
チャーシューは味付けバラとシンプルロースの二種、味玉にメンマ、ナルトはやけに分厚くなってます。
麺は中太麺です。
背脂浮いている割... 続きを見る

上に乗ったたっぷりの背脂がなかったら、讃岐うどんのスープと変わらないんじゃないかな(笑)
でもバランスとれてます。

太めの縮れ麺もイイ！

いや〜こんなラーメンがあるなんて、ラーメンって楽しいよ♪

2015.6.21 12:00ちょっと過ぎ 小雨がパラつく曇天の中を電車で訪問。前客9人、後客13人ほど。店外に待ちは無かったものの、丁度満席で券を買った後に少しだけ外で待ってから入店。退店時には、外の待ち席が全て埋まっていたので、たまたま良いタイミングだったようです(^ω^)
さほど気温は高くないものの湿度が高いので「冷やしそば」と熟地醤油卵を購入。案内された席は奥... 続きを見る

てゆか約１ヶ月ぶりの訪問♪ 取り敢えず食券機にて未食の上記ラーを大盛＆味玉を憑けて注文してみまんた♪

てかラーゎ約１０分弱での提供...卓上調味料とゎ別に出汁醬油＆酢＆ラー油が添えられ「最初から味ゎ付いてマス」とのアナウンス...

んでこのラーゎ思ってたよりも油ダレが結構多めで少し塩っぱめ…んでトッピの生卵の白身ゎ味が薄まってしまうの... 続きを見る