滋味>地味

長後駅そばの踏切そば
「煮干ラーメン 肉汁つけめん」の看板が出ていますがラーメン屋ではなく、自然食メインの食堂兼居酒屋といった雰囲気。店頭では野菜を販売しております。

メニューは何度か変遷を重ねられているようで、現在肉汁つけめんはラーメンにはなくうどん、そばでの提供となっておりました。またアルコールもメニュ... 続きを見る

2018.4.28 11:30頃にチャリッと訪問。前客5人、後客3人。膝の痛みは多少違和感があるけど、徐々にチャリ復活します。ほぼ半年ぶりのチャリなんでリハビリかねて近場を回っていこうかなと。
券売機は無く、好きな席にどうぞ～ってこのたんで、2人掛けのテーブル席に着席。卓上のメニューから、煮干しラーメンに半チャーハン(ハーフ)セットを追加して注文。細麺と平打ち麺から選... 続きを見る

長後駅東口の踏切側近くにあるお店　以前はまんどだった場所
表題を注文　税込み702円

具はゴロゴロした豚肉　ふわっとした食感の油揚げ　青ネギ
麺は黄色く平べったい中太麺　約200ｇ
スープは醤油　肉汁と謳っているがギドギド感はなく旨みがあるが、後口はいい　スープ割があるかは不明

ラーメン専科のお店ではないが、出された一杯は十分満足できた
居酒屋+ラーメンというコンセプトで、半ラーメンなどもあり、気軽に入れる雰囲気

てゆかこの日も比較的余裕のある湘南方面の配達だったので漏れ的に気になるメニューを食べにコチラに来ちゃいマシタ♪

ってコトで１２時頃店着...先６後１...(^O^; 今日ゎ店主サソと男性店員サソの２人体制...相変わらず接客＆挨拶ゎ気持ちが良い♪　んで上記つけめんが中華麺を使用であるコトを確認して注文...合わせて食べてみたかった若鳥唐揚のセットもお願いし... 続きを見る

13:20頃訪問。先客3名後客5名。店内はやや小ぢんまりとしているが、小上がり含む多めのテーブル席と、窓に対面する3席の短いカウンターが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。着席すると、おしぼりが出て来るのは嬉しいところ。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、程々の縮れを有する平打ち中太麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感が... 続きを見る