定番のニンニクが業務用おろし🧄でなく、自分でプレス機で潰す🧄なのが嬉しい✨
マー油たっぷりの濃厚豚骨スープは粘度はなく、サラサラのパンチある美味しいスープ🍜卓上TPはゴマ、胡椒、紅生姜、生ニンニク🎉高菜は別料金になります🥬バリカタで頼んだ麺も好みであり、宇都宮近辺では少ない本格長浜豚骨ラーメンのお店でした🌈

宇都宮出張中のランチ
豚骨ラーメンの暖簾見つけてIn
麺は極細で九州らしさ出てて👌
スープはちょい薄い💦
やっぱり九州の濃いスープが恋しくなる👅
でもまずまずでした。
ごちそうさまでした。

よくある豚骨ラーメン。特徴は替え玉で味を替えることができる点。

久留米ラーメンで慣れ親しんだ味。
宇都宮でこの味が味わえるという地理的な意味も考慮して、自分的には高得点。

以前訪問時に臨時休業だったので、リベンジ！

しおとんこつと迷いつつ、とんこつ味玉（バリカタ）を注文。
濃厚そうな見た目よりは、スッキリ薄めな味付け。少し豚臭いかな。コクを感じるスープです。
卓上に紅生姜、ニンニク、胡麻等はあります。高菜も卓上にあったら、良かったなぁと思いました。

替玉は黒替玉200円（マ... 続きを見る