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「特醤油ラーメン950円」@風は南からの写真カラダ療養中のため、月に4杯のペースの、低速運転中であります。

本日は品川区内、初訪問店に絞って、こちらのお店を、RDBより検索。
荏原中延の井田商店の2号店とのこと。都道26号線沿いに店はあります。

平日午後6時過ぎに到着。
オープン直後のためか、先客なし。
券売機で購入後、カウンター席に着席。4分で着... 続きを見る

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「味噌ラーメン(期間限定)¥700」@風は南からの写真2019/1/5(土) 21:00

友人と武蔵小山でプチ新年会。
焼き鳥屋で酒をたらふく飲んだ後は
今年初のラーメンを食いましょう。
ここを選んだ理由は実はもう一点あり。
卓上にある「ルーレット付き星座おみくじ器」が目当て。
コチラのはなんと!
どの星座を選んでも結果は全て「大吉」なのだ... 続きを見る

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「背脂醤油ラーメン+玉ねぎ」@風は南からの写真写真付きコメントフルバージョンなら・・・
https://www.ramentabete.com/entry/2018/12/27/000000
YouTubeにまとめたよ!
https://youtu.be/3ionvQq5vhQ

<寒さこたえる時にはガッツリ背脂補給だ!>
 
 実は何気に「風は南から」は好きなブランドで、... 続きを見る

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「醤油ラーメン(700円)+味玉(100円)」@風は南からの写真仕事で武蔵小山へ。 何軒か行きたいラーメン屋はありましたが、今回はこちらへ。
平日 正午前。 先客3名。 後客5名。
食券機で 醤油ラーメンと 味玉購入。
麺:ツルツルシコシコ。 光沢があって 見た目も美味しそうな麺です。
程よい太さの細麺なので、喉越しも良く旨いです。
スープ:見た目は濃いめの醤油ですが、塩っ辛くないん... 続きを見る

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「背脂醤油ラーメン」@風は南からの写真【訪問日:8月26日】

程好く涼を取った直後、胃袋的にまだイケそうなので
先程通り過ぎた此方で二杯目を頂く事に。
近々、燕三条系を食べようと思っていた経緯から
今回は表題メニューを頼みます。

モヤシが小高く盛られ、その天辺にはナルト。
周囲をチャーシュー・メンマ・海苔・刻み玉葱が囲み、隙間からは... 続きを見る

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「醤油:700円」@風は南からの写真武蔵小山の晩杯屋の帰りに寄ってみた。
お腹もそこそこ満ちていたので、シンプルな醤油ラーメンをチョイス。
スープは結構黒くて、濃そうな見た目だかそこまででもなく、鷄の風味?が効いている。
麺は甘みのある中太麺。
焼豚は脂が多めで、あまり好みではなかったかな。
全体的に纏まっているけど、あまり特徴も感じられない。

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「醤油ラーメン」@風は南からの写真6/5(火) 18:00頃、初訪問。空席あり。

スープ:濃いめ醤油の色が特徴的。見た目ほど濃くはなく、鶏ベースの出汁の旨みがしっかりあって、美味しいです。背脂が少し浮いてコクがありながらも、意外にあっさり。塩気もちょうどよくて、気づいたら結構飲んでしまいました。
麺:中太やや縮れ麺。加水率は低めで、少し固めの茹で具合。このスープには、ちょうどいい感じ。
具... 続きを見る

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「特醤油ラーメン」@風は南からの写真平日、11時過ぎにお邪魔しましたー!
先客2人で、食券買って5分ちょいで着丼!

朝からとんでもなく寒い日だったので、スープから!

しょっぱさが強めで、個人的にはグット?
支那竹も程よい噛み応えで、味染み?
煮卵も見た通り、半熟で美味しかったです!

ご馳走様でした!

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「塩ワンタン麺」@風は南からの写真あれっ!!
通し営業に変わったんですね!!!

久しぶりの訪問で上記をポチっ!
900円なり〜!!

こちらのワンタンは海老ではなく肉!!
ちょっと満足感かけるワンタン!!
チャーシューもペラペラのバラ肉!!!

スープと麺は美味しく頂きました。
またおじゃまします。
ごちそうさ... 続きを見る

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「背脂醤油ラーメン¥850」@風は南からの写真2017/3/25 21:40

今宵は武蔵小山です。
近所で飲んだ帰りの〆に友人と訪問。
2年ぶりの一杯は「背脂」でいってみよう!

<食べる>
J系のそれとは違う優しく円やかな醤油味。
背脂も甘く切なくスープにマッチ。
旨味、コク、バランスに長けており、とても飲みやすいのであ... 続きを見る

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