東京天ぷらつけ麺天丸@東日暮里

本日晴天...ジョギング&ウォーキング兼ねて訪問(*^O^*)

注文は『天丸つけ麺』トッピングに『味玉天』『瓶ビール』
蕎麦を意識したやや細めな... ツルツル中太麺♪
スープは鶏をベースに、丁寧に濾した醤油主体です♪
粘土感は高めで麺に良く絡みます。見た... 続きを見る

かつてこの地には「526」という名店があった。しかし、残念ながら突如閉店。美味しい二郎系のラーメンを出してくれる店で、大いにその味を楽しんできた。で、その後、こちらに天ぷら＋つけ麺という珍しいコンセプトの店が出来、訪問。

食べたのは、天丸つけ麺 サービス大盛 750円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarth... 続きを見る

８００円也
２回目の訪問、22時半頃の入店。先客３名。

同行者のリクエストにて、意外にも早めの再訪となりましたw
つけ汁はベースのスープにカレーを混ぜたモノでしょう。粘度の高い甘口カレー。
中太プリモチの麺は前回と同じですが、コレには鰹節が掛かってました。
天ぷらも前回同様な仕上がり、カレー汁に浸... 続きを見る

９５０円也
初訪、先客１名。入ってすぐの券売機による食券制。
お冷やは高台ポット＆グラスにてセルフ。アイテムは、七味・塩・醤油・お酢。

中太ストレートの麺は水道水レベルのヌルめの〆、プリモチな近くのブランド麺です。
つけ汁はトロみがありますが片栗粉チックな口当たり。
粘度のわりにライトな味わいの豚魚スタイル... 続きを見る

意外と近かったので七麺鳥からの連食。天ぷらそばがあるのだから、天ぷらラーメンがあっても不思議ではない。まあ、池袋の二天だった具に天ぷらを使っているので、特に変わり種ではないだろう。ただ、つけめんのレベルで言えば、低い部類に入る。
　スープは豚骨魚介。粘度は、そこそこ。味はタレが利いているタイプだが、面白みや深みはない。麺は開花楼で、硬めの茹でというか、ボソボソしてのど... 続きを見る

週末の夜だったので、ちょっと混雑してました。
天ぷらとつけ麺という新しい組み合わせ。
スープはとろみがあり、そばつゆのようなラーメンのような・・・
天ぷらもカラッとしていておいしかったです。
スープにもよく合いますが、塩でいただきました。
天ぷら好きの私としてはうれしいです。
麺は細めの麺でスープによくからみます。

ただ、お酒も飲めるラーメン屋さんって感じなので
長居するお客さんが多いと待ったりすることも... 続きを見る

「天ぷら美味しかった～」と息子が言っていて、気になっていたお店。
また、OPEN当時、てんぷらつけ麺！！？？と当初驚いたお店です。

店内は、とってもオープンな感じで、綺麗になっています！
こんな広かったっけ～と思いながら、待っていました。

シソの天ぷらをカリッといただき、
麺... 続きを見る

土曜の１１時半に到着。この界隈はラーメン店以外でも個性的なお店が多く、ＮＤＢ以外でも興味あるお店がいくつか存在する。まずは宿題店のこちらへ。一見すると完全に和食店である。一番乗りかなと思ったら既に半分席が埋まっており、私の後も来店客が続き人気店であることを感じさせた。クーポンを渡してオーダーするが、丁寧な対応が好印象に映った。待っている間天ぷらを揚げている音がしていた。そのせい... 続きを見る

小料理屋のような造りでキレイな店内。750円で天ぷらとつけ麺を同時に食べれるのは安くて良い。
つけ汁は粘度高めの酸味強めで、ゆずが入っている感じで天ぷらにも麺にもあまり合わない感じでした。麺は特にインパクトもなかった。個人的には別々のタレで食べたいと思った。

19:20


天丸つけ麺(あつもり)＋味玉天


ということで続いてこちらへ
桃天花からの連食
スープは、ライト～ミドルドロンジョ鶏豚骨醤油味。
鶏、豚の動物系に野菜などを炊きだした甘みがあるが少し酸味もあるタイプ。

麺は、開... 続きを見る