東京天ぷらつけ麺天丸@東日暮里

本日晴天...ジョギング&ウォーキング兼ねて訪問(*^O^*)

注文は『天丸つけ麺』トッピングに『味玉天』『瓶ビール』
蕎麦を意識したやや細めな... ツルツル中太麺♪
スープは鶏をベースに、丁寧に濾した醤油主体です♪
粘土感は高めで麺に良く絡みます。見た... 続きを見る

かつてこの地には「526」という名店があった。しかし、残念ながら突如閉店。美味しい二郎系のラーメンを出してくれる店で、大いにその味を楽しんできた。で、その後、こちらに天ぷら＋つけ麺という珍しいコンセプトの店が出来、訪問。

食べたのは、天丸つけ麺 サービス大盛 750円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarth... 続きを見る

８００円也
２回目の訪問、22時半頃の入店。先客３名。

同行者のリクエストにて、意外にも早めの再訪となりましたw
つけ汁はベースのスープにカレーを混ぜたモノでしょう。粘度の高い甘口カレー。
中太プリモチの麺は前回と同じですが、コレには鰹節が掛かってました。
天ぷらも前回同様な仕上がり、カレー汁に浸... 続きを見る

意外と近かったので七麺鳥からの連食。天ぷらそばがあるのだから、天ぷらラーメンがあっても不思議ではない。まあ、池袋の二天だった具に天ぷらを使っているので、特に変わり種ではないだろう。ただ、つけめんのレベルで言えば、低い部類に入る。
　スープは豚骨魚介。粘度は、そこそこ。味はタレが利いているタイプだが、面白みや深みはない。麺は開花楼で、硬めの茹でというか、ボソボソしてのど... 続きを見る

週末の夜だったので、ちょっと混雑してました。
天ぷらとつけ麺という新しい組み合わせ。
スープはとろみがあり、そばつゆのようなラーメンのような・・・
天ぷらもカラッとしていておいしかったです。
スープにもよく合いますが、塩でいただきました。
天ぷら好きの私としてはうれしいです。
麺は細めの麺でスープによくからみます。

ただ、お酒も飲めるラーメン屋さんって感じなので
長居するお客さんが多いと待ったりすることも... 続きを見る