前回の訪問から間を空けずにもう一つの新メニューである辛味噌を堪能しに訪問。
訪問時刻は20時頃で先客は7名程となかなか盛況ですね。
注文は最初から決めていたので口頭にて表題メニューを注文。
ちょうどポイントカードのポイントで餃子が頼めるので餃子もお願いしました。
注文からおよそ5分少々で到着、辛味噌！って感じのビジュアルですね。... 続きを見る

餃子は初めてのデータベース採点なので基準点として70点固定。
餃子の具材は挽肉、ニンニク、ネギのシンプルな構成。
皮はカリカリではなくモチモチタイプ、焼きも硬くならない様に控えめ。
タレは特製の物ではなく卓上調味料を使って自分で調合するタイプ。
卓上調味料は醤油、辣油、コチュジャン、一味唐辛子、酢、おろしニンニク等
調味料の種類... 続きを見る

具材は玉子、ハム、ネギのシンプルな構成。
味付けもシンプルに塩胡椒、胡椒が少し優勢。
玉子は少しカリカリ感を感じるしっかり目の加熱具合。
ハムは細かい正方形カットの物で投入量は充分かな。
ネギはチャーハン自体に入った細かく刻まれたタイプと
飾りの意味もある上に乗せた輪切りタイプの2種類。
ネギらしい辛味とシャ... 続きを見る

新メニューが出来たとの情報を得たので訪問。
空いているカウンター席に着席してメニューを確認。
表題メニューと辛味噌が新メニューとして登場していますね。
今回は表題メニューを口頭注文して到着を待ちます。
腹が減っていたので珍しく半チャーハンと半餃子のセットを注文。
注文からおよそ5分程度でまずは半チャーハンと半餃子が登場... 続きを見る

前食からの連食で最後のレギュラーメニュー消費に訪問。
21時頃の訪問で先客3と店が大きい事もあり少し寂しい印象。
空いているカウンター席に着席し、表題メニューを注文。
500円と安いのでチャーシューと味玉も追加で注文しました。
注文からおよそ3分少々で到着、見た目はシンプルな醤油らーめん。... 続きを見る

なかなか安定した評価を叩き出しているこちらへ3度目の訪問。
今回はつけ麺を食しに、閉店直前の23時頃の訪問。
この時間帯という事もあり店内は当方一人のみ。
口頭にて表題メニューを注文し到着を待ちます。
注文から3分少々で到着、見た目は豚魚系つけ麺の王道な見た目ですね。
いつも通り写真を撮影... 続きを見る

今回は通常メニュー消費の為にこちらにお邪魔しました。
前回訪問時のラーメンはなかなか満足出来るレベルでしたが今回は…
店内の空いているカウンター席に着席し、表題メニューを注文。
先客は3、後客は1とピークタイム回避とはいえやや閑散としている印象。
正直ここの立地は集客力微妙そうなんだよね、なのに広いから賃料高そうっていう…
まぁ... 続きを見る

だいじろうSELECTION コンベンション店が残念ながら9月で閉店してしまい
そのまま1ヵ月後ぐらいにOPENしたこちらに新店開拓で訪問。
店内は居抜きでだいじろうSELECTION コンベンション店と何も変わらず
テーブル席に着席して置かれているメニュー表と睨めっこ
メニューはラーメン2種類、つけめん、汁なしの構成で非常にシ... 続きを見る