国道6号を走行中の午後1時、
ちょうど通りかかり、かなり久しぶりなコチラへ。

時おりスタミナラーメンの大食いイベントをしたりするお店になったようです。
参加したことはありませんけど..

平日の今日は、割と駐車場が空いてました。
先客は6名。

食... 続きを見る

濃厚節系どろどろスープで、カエシの甘さが際立ちます。マー油は濃厚スープですぐに消えてしまいスープ量も少ないと感じました。
麺は、低加水中細ストレート麺で歯応えがありとても美味しいです。
スープ量が少ないので-2です。

本日は麺匠覇道さん✨
店内入ってすぐ左に券売機がありカウンターとテーブル席があります。
券売機に1番人気と書かれていた覇道そばをいただく。
店員さんが元気よくお客さんも多かったです！
スープは豚魚介です。
とろみのあるまろやかな味わいです。
麺は中太でちょうどいい茹で上がりです。
具も多く... 続きを見る

木曜日の19:30に東海村の麵匠 覇道さんを訪問した。今日は覇道そばをいただく。店内は広く、カウンター、テーブル席、小上がりがある。券売機で食券を購入し、店員さんに渡すと程なくして着丼した。

ビジュアルはドロっとしたスープにチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、海苔がのっている。スープを一口啜ると複雑な煮干しと節の味と香りが口の中に広がり、最後に甘みが残る独特なス... 続きを見る

2024年1月6日(土)訪問
麺85 スープ85 具材80 バランス75
覇道そば辛950円、味玉トッピング120円、合計1070円。濃厚ドロドロ豚骨魚介系辛スープ、コクは美味い。中麺ストレート、密度が濃い感じの重い麺、とても美味しいです。

夜は居酒屋もやっているのかな？
スープはマタオマ系だけど甘味は弱く、魚介が強めで美味しい。ネギや玉ねぎのみじん切りが歯触り良い。
麺は中太の丸いストレート麺。こしがある。
鳥の胸肉チャーシューと豚チャーシューが搭載されている。
麺量は少なく、大盛りは有料です。
腹7分といったところ。
店内は薄暗く、トイレには... 続きを見る

2021/07/30 13:15
水戸に用事があり、本日PMサボタージュ。（会社側は、どうぞどうぞ！　だ）
昼飯はどうするか、色々迷ったが、悩まないところへ。
2年ぶりであろうか。
P空いていたので、久しぶりに寄ってみた、、
平日でこの時間、お客さん2名
カウンターは4... 続きを見る

※ここにもあったスタミナ

2021年5月15日(土)17:25入店、先客0名、後客2名。
ここにもスタミナがあるという情報があったので寄ってみました。
初訪です。

券売機を見るとありました、スタミナが。
スタミナ探求会の末裔としてスタミナ店探求です。

券... 続きを見る

近くなのに中々訪問しなかった、こちらに訪問。

1口食べて、あれ何処かで食べたような味…
とんこつ家のつけ麺に似てる。
コスパはこちらのが良好。具もサイコロチャーシュー、鳥チャーシューと面白い。

たまには悪くないと思える味でした。

20190103 13:00
数年ぶりに来たが、レビューは初。
5人様食事中。
当時は、煮干し苦手だったため、しばらく遠のいていたが、久しぶりと言う感じだ。

スープを一口、現在はおいしく感じる。
どろっとしており、もう少し柔らかい粘度の方がいいかな。
チャーは少し冷たかったが、逆に熱いスープから... 続きを見る