・初訪問。
・越谷アルファーズ応援の前に一杯いただきました。
・えびとんこつ、予想よりも旨かったです。また食べたいと思いました。
・それにしても、店主さん？店員さん？元気な挨拶ですね。でも、声が大きすぎです。うるさいと感じるレベルです。

9/11（水）19：00　前3後4　

男性3女性1切り盛り。入って左手に券売機。業務用冷蔵庫がおかれ狭くなった通路を抜けると客間という少し不思議なレイアウト。最初通用口から入ってしまったかと思った。

程よい厚みのある豚骨出汁を土台に海老の頭を煮込んだ出汁を合わせたそうで、甲殻類特有の癖が割と前に出たスープになっていて、好みは分かれそう... 続きを見る

日曜昼２時頃に訪問。時間的に半端な時間だったせいか、先客４名、後客２名。入店後、券売機で左上の法則でと思いきや、標題の品が気になり、思わずプッシュ。ご夫婦二人で切り盛りされているようで、「いらっしゃいませ〜」と大きな声でお出迎え。カウンターに着席し、待つこと数分で配膳された丼には、まず目を惹いたのがピンク色の桜エビ、味玉１／２、ナルト、チャーシュー、キクラゲ、刻みネギ、麺は中細... 続きを見る

元気の良いご夫婦？の接客
メニューがかなり豊富で店内も広いですが、お二人でいつもやってるのかな。
鶏白湯はﾏﾀｵﾏ系っぽかので、迷ってこちらをプッシュ。
スープもしっかりと店内炊き。
程なくして提供。
この手のラーメンでは珍しい鶏チャーが3枚。
半玉、なるともあります～
早速ズバズバ、のど... 続きを見る

2018/11/10 13時頃入店
食券を買って奥に行くと先客が5名ほど。5分しないうちに後客が4名ほどきました。
食券を渡してから提供まで7分くらいでした。

開店間もない頃に一度来て、それ以来ご無沙汰だったので、新店と同じようにスープを一口。味が濃くて舌に塩っ気が残る感じ。麺を啜るとスープがよく絡んでいる。私的には... 続きを見る