2020年1月19日をもって、たま館を卒業とのことで、食べおさめで行って来ました。家系のお店なのにアゴ塩とタンタン麺しか食べてなかったので、今回はスタンダードな豚骨醤油。スープのバランスはやや醤油が強めの印象。スペシャルにしたこともあり具材が盛り沢山。ほうれん草が多いのには驚いた。チャーシューが私好みの部位で、食感も味も量も申し分ないです。満腹満足です。

今回訪問：2019/3/4

たま館にはチョイチョイ来ているのでそんなに久しぶり感は無いんだけど、実際は2年ぶりのご無沙汰でした。
19:50現着、もちろん並びはなく先客1名のみ。ライスが終日無料になったらしくとても有難い。

「立川タンタン」900
「大盛り」200
「味玉」1... 続きを見る

平日のランチで、13時過ぎに訪問。
たま館内の他店は、がら空きのお店も…
こちらは席数が7席ほどですが、入れ替わりで常に5～6席が埋まっていました。
悩みましたが、初訪の為レギュラーメニューの掲題を選択。
タイミングが良くほどなくして配膳されました。
旨味がしっかりしているスープは、好みである醤油の酸味が仄かに感じるこ... 続きを見る

2019年10食目！(1/17)

一昨日に続いてのいとし家さん。

一昨日に比べると味もまとまっていて美味しかった。
何より店員さんの対応がよかった。

良いラーメン屋さんにいい店員さんあり、だね。

ごちそうさまでした。

新年あけて、まだ4日目だと年始休暇中のお店も多く、仕事しながら「いろはや」＠阿佐ヶ谷・「神風」＠八王子・「ラーメンショップ」＠立川と3軒連チャンで振られ、ランチ難民になりそうな15時近くに到着したのが、ラーメン店集合施設「たま館」さん(^^)

4軒がそろう「たま館」では、各店ともに通し営業しているのが有難く、以前に訪問したJ系の「立川マシマシ」さん・辛辛魚... 続きを見る