1/6(火)の20:42頃に行ってきました。
先客は半分程度で、飲んでる客2人は長居してそうな感じで、酔っ払ってややうるさいな。
ストロング豚骨なるメニューがあり、濃厚系ということで気になり、食べてみることに。
あとはごはんものも食べたいといったところで、炙りチャーマヨ丼も食べることに。
席に着き、待つこと5分ほどでチャーマヨ丼... 続きを見る

麺家たっとび@ 東京都立川市錦町1-2-16、立川らーめんたま館 1F
どうも、さぴおです
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🍥ポイント
✅呼び戻しで炊きつづけた髄を感じる濃厚家系豚骨！
✅ラーメンニキこと平山修司氏監修店
✅ 店主の 大久保孝之氏... 続きを見る

【訪問日：８月２６日】

飲み会からの帰り道、ふと気付くと立川…。

イカンな…と思いつつ、所持品は無事だった為

頭を切り替え、此方で〆の一杯を頂く事に。

大輝家系が続いた分、初っ端の口当たりは軽めに感じたものの

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立川駅南口のラーメン激戦区に所在。ワンフロアにラーメン店が4軒出店する商業施設の中にある一店です。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には正に王道を行く家系ラーメンのそれです。
ともあれまずはスープを一口。瞬間豚骨の濃厚な風味と鶏油のこってりしたコクが口の中で渦を巻きます。豚骨は糊感が出ない程度のライトな仕立てでエグ味等は無く且つ旨... 続きを見る

14時45分お店到着。
先客5名ほど。変な時間でしたが、たま館自体はなかなかの客入り。立川マシマシは券売機前に行列ができています。井の庄は行列こそできていないものの、結構お客さんが入っています。一方でがんこはお客さんがいなかったなぁ。
入って正面の券売機で食券購入。ラーメン880円でした。ちなみに、ライスは100円でおかわり無料とのこと。
空いてい... 続きを見る