昔の味噌ラーメンです
濃くもなく程よい塩味でスルスルいけます
チャーシューはトロトロで美味いです
ごちそうさま

久々なのでバター(120円)をトッピングしました！
のぼりが立っていなければ素通りしちゃいそうな立地にありますがw、駐車場も完備してるのが嬉しいです♪

どちらかというとさっぱりしたスープですが、バターで香りとコクが加わって更に美味しい♪

特筆はトロットロのチャーシュー！
シチューに入ってそうな柔... 続きを見る

想定よりも所用に時間が掛かり、すっかり遅めの昼食になったこの日。
かなりお腹が空いたので、当初予定を変更して近場のこちらのお店を訪問しました。

スープは気持ち強めの塩気で、味噌の風味が立った味わい。
仄かな酸味があり、出汁感は割と控えめな味噌主体のスープという印象でした。
麺は中細の縮れ麺で、気持ち柔らかめの茹で加減... 続きを見る

本年11杯目。

超らーナビ時代以来の10数年ぶり、記憶の彼方ですが再訪にて「味噌ら〜めん￥690」ぉ。
※記憶だと「東京都、最古の味噌ラーメン」だったハズ…特に関連情報がネットで出ませんでした。

カウンターだが手元が見えないので、やけに静かな調理に…大丈夫？からの〜着丼ルックスにギャップ萌え♪
ガラの確り... 続きを見る

4/14
11:40
可なりのお久しぶりの訪問です！
店内はこじんまりと！
味噌ラーメン＋ねぎのせで麺硬めでお願いしました！
すると、トナリのお客さんのもやしのせが着丼～
可なり、美味しそうに見えました！
待つと７分位で着丼～～！
まずはス... 続きを見る

スープは濃い目のしょっぱい系味噌味
店長さんは味噌にこだわりがあるようで、味噌ラーメンがオススメ。
1番ラーメンは店長が1番オススメしてるラーメン。味噌たまチャーシュー。大盛りにしていただきました。
チャーシューは厚めだけど柔らかくウマい。
味玉は半熟具合もベスト、味噌で浸けてるのか醤油浸けより濃い感じ？ウマい！
次は味噌つけめ... 続きを見る

久しぶりの訪問です‼︎ なぜ久しぶりかと言うと
親父が必ず 家は味噌屋だからと口癖のように・・・
それなら メニューに 醤油ラーメン 塩ラーメン
つけ麺を乗せなければいいのに と 思って
足が向かなくなっていたのに また 隣のお客様に
家は味噌屋だからと俺に聞こえるかの様に言っていました 親父の... 続きを見る

2014.4.17
11:50初訪問！
メニューの説明を聞き昔の味噌ラーメンをオーダー…
待つこと２０分で着丼!!
少し、攻撃的なお味…
美味しい頂けました!!

気になっていた美豚に初訪店！
麺はしっかり歯応えのあるタイプで、スープ王道の魚介豚骨系です。
ちょっと残念だったのは「美豚」って言う位だからチャーシューに自信があって角切りチャーシューがスープにゴロゴロしているかと思っていましたが…。
でも、美味しくいただきました。

このお店には、５年前ぐらいから来ようと思ってましたがなかなか来れずにいました。
今日念願の来店です。

開店して３０分だったのでまだ客もおらず、ゆっくり食べることができました。

肝心なラーメンですが、なかなか期待どうりのラーメンでしたがクオリティは低いですね。

スープですが、動物系中心で味噌は黒味噌にやや白味噌をブレンドした感じです。
ラードもさほどきつくなく、やや酸っぱい感じがありました。
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