柳橋中央市場　朝カレー

名駅の柳橋中央市場にある大衆食堂、コチラ「食堂かつや」へ伺い「カレーライス」を頂いて参りました。　コチラのお店、ラーメン、カレーライス以外は、一品物のおかずとごはんと味噌汁と言うオーダーになるのですが、常連さんはメニューにないものばかりをオーダーし、それが出てくるところが凄いです。　これは、ちょっと通わないと、ナカナカ食べたいものは... 続きを見る

柳橋中央市場で朝ラー！

名駅から徒歩５分のところにある名古屋の台所「柳橋中央市場」へ伺い朝ラーを頂くべくコチラ「食堂かつや」へ伺って参りました。

お店はラーメン屋ではなくカウンターのみの定食屋風情。市場で働く皆さんは、朝からガッツリ豚テキとかオムレツとかをドンブリメシと頂いております。自分以外にもラーメン食べているお客さんはいらっしゃ... 続きを見る

今日は柳橋市場の中のこちらで朝ラー。

何の変哲も無い、ごく普通の醤油ラーメンです。大河さんのような力強さは無いが、頼りなさもない。￥５００でこれなら文句ないです。
ただ、何故か麺とスープの絡みが弱く、麺を啜っても無味。思わず味覚がおかしくなったか！？と思っちゃいました。でもシナチクやチャーシューを食べるとしっかりスープの味が染みてて旨い。ライスと... 続きを見る