5/2（金）23：25　前2後2　

都内でよく見かけるチェーン店。坂内とか多いが、こちらは麺道。調べてみると麺ロードと表記する店も多い。それぞれどのような関係にあるかは不明だが、食べ比べてみるもの面白いかも。券売機はなく標記を注文。恰幅のいい年配の男性一人で切り盛り。

軽く濁ったスープからは豚メインの動物系の旨みに鰹等の魚介のコクが加... 続きを見る

喜多方ラーメン 麺道(ﾒﾝﾄﾞｳ)
☆☆☆．６（高円寺）
つけ麺６５０円+半ライス(ﾀｲﾑｻｰﾋﾞｽ)
Noodles Road
つけ麺戴きました。
麺は平打中細ウェーブのこれぞ喜多方麺といった面持ちの手もみが入った捻り麺で、小麦の風味は弱いですがアッサリ戴けるノスタルジック系に良く合うタイプです（麺量：茹で前１５０ｇ位で麺だ... 続きを見る

あるお店に行くつもりが、営業時間も定休日もなにも掲出がなく
２度目フラれました
替りといってはなんですが本日、初訪です
いかにも面倒見のよさそうなお母さんが店番です
５分弱で配膳された丼はかなり大きめ
トッピングはバラロールチャーシュー、メンマ、モヤシ、ワカメ
に縮れの強い喜多方ラーメンらしい平打ち麺
スープをひとくち、やや味が薄いですね
麺は柔らかめ、このスープには柔らかめでも違和感はないです
総じて特徴... 続きを見る

味自体は普通ですね。あまり特筆するようなものはない。
強いて言うなら、チャーシューはなかなか旨かった。
麺と野菜にやや茹で過ぎなバイブスを感じた。
作っているおばさんの接客がなかなか気持ちの良い感じでした。

はやしまるやラーメン横丁にできた店と比べると
スープの弱さをやはり感じてしまいます
トッピングもこれといった特徴はなく、
唯一チャーシューがやわらかくて僕の好みだという程度
昔は好きな店だったのですが
残念です

平日午後初訪。

「お願いランキング」で高円寺ランキングに入ってたので来てみました。

なんというか普通です。はい。
となりのらーめん太陽 高円寺店と比べてもあまり変わらないような・・となりは煮干ですが…。

具はチャーシュー2枚、ホウレン草、シナチク、ネギ、のり。
麺は細縮れ麺。

懐かしい系で好きな部類ですが、点数はこれくらいかと。

お店の外観も喜多方の蔵造り風な建物で、喜多方ラーメンの雰囲気たっぷりでした。でも、お店の前にメニューが書かれていたのですが、醤油ラーメンはもちろんのこと、味噌、塩、豚骨なんでもありのメニューを見て少々心配になりました。私の持論は、喜多方といったら醤油味のみだからです。

醤油ラーメンとは別に中華そばというのもありました。迷いましたが、ストレートに「醤油ラーメ... 続きを見る

ワンタンの皮は最高ですが、具がイマ一で残念です。

チャーシューは柔らかく口入れるととろけます。