他に柚子胡椒、すりおろしニンニク、パルメザンチーズを頼んだ。
最初はそのまま食べて、
その後ラー油と酢をかけてしっかり混ぜて食べると味変も楽しめ、ニンニク、柚子胡椒で更に味変出来る。
ペロリと食べてしまうぐらい美味しい。

４月９日１１：３５訪問。先客３名。
高円寺純情商店街入口にあります。
入って左手に券売機。油そば並盛り８２０円を購入。
あまり待たずに高台に。
早速マゼマゼ。麺が琥珀色に染まります。
中太麺は、モチッとした食感。油ダレが良く絡んでます。
油のコクも良いです。
具は、刻みチャーシュー・メンマ... 続きを見る

地味にこの店舗来てなかったなーと訪問。デフォは味知ってるので辛味噌を注文。もちもちした太麺が辛味噌ダレに絡んだとてもスタンダードな味わい。辛さはやや浮いていてファーストインパクトが刺激だった。卵忘れた…

本日､午後1時過ぎに初訪問で先客8人後から続々と人気です。
新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止点検徹底済チラシ掲示､入口開放､券売機左脇にアルコール消毒液設置､席間に衝立設置､換気・消毒の徹底､お持ち帰り・ウーバーイーツを開始しています。
店内は黒基調のおしゃれな､下に棚のある厨房向きL字カウンター8席と壁向きカウンター6席の計14席で氷🧊入りお水は出... 続きを見る

9/23（水）17：45　前0後1　

入り口脇に消毒液。スタッフはマスク着用。仕切り等はなし。油に癖がなく、醤油だれの主張も強くないが、物足らないという程でもなく、カスタマイズ前提の設計ととらえれば、丁度良い下地といったところ。食べ始めて数口で早速カスタマイズ。スタッフに言うとだしてもらえるおろしにんにくと、卓上のブラぺ、ラー油、あと食べるラー油（？）を適... 続きを見る