仙台駅からほど近いところに、
市民の台所と呼ばれる仙台朝市がある。
魚や野菜が安く買える素晴らしいストリート。
その中ほどにひっそりと佇む食堂を初訪問。

結論から言うと、75点満点の中華そば。
油浮きの少ない澄んだスープは、
動物系の旨味を化調でブーストしたよくあるタ... 続きを見る

７月２１日（火）１１時４０分頃訪問。
今日は昼前に仙台に到着し、食事をしてから事務所に行こうと、懐かしい場所に伺いました。

仙台朝市は総合食料品業をやっていた、父親につれられて、子供の頃によく来た場所です。
朝市でその日に販売する、野菜や魚介類、コロッケなどを買っていました。
朝市のコロッケはとっても甘く美... 続きを見る

仙台朝市にあるコチラ「朝市ラーメン」へ伺い、「塩味中華そば」を頂いて参りました。

「塩味中華そば」をオーダーしてから、「納豆ラーメン」や「とろろラーメン」とかキワモノを見つけました．．．　「それにすれば良かった！」と思いましたが、まぁ、午前中からそんなに精をつけてもしょうがないですしね。

さて「塩味中華そば」。　スープは柔らかい和風ダ... 続きを見る

仙台市民の台所、年も押迫り活気付く市場、仙台朝市にあるコチラ朝市ラーメンで店名と同じ「朝市ラーメン」を頂いて参りました。

コチラのお店、仙台朝市のほぼ中央にあるのですが、注意深く探さないと見つける事が出来ません。これから訪問する方へのヒントとしましては、コロッケ屋がありますので、その奥にひっそりとお店はあります。一般向けのお店ではありますが、お客さんのその... 続きを見る

10:15入店。先客1人、後客2人。

ここは朝市という仙台駅の近くにある市場のど真ん中にあるラーメン屋さんです。
お店も市場の売り場の奥に位置しています。
探すのに中々見つけられなくて市場を3往復くらいしてしまいました^^;
メニューを見ると納豆ラーメンとか朝市ラーメン(焼肉ラーメン)の変り種メニューもあります。
そ... 続きを見る