放送席、放送席勝ちました(食べました)阪神ファンのどんでん監督にインタビューしたいと思います。

休業前のバックスクリーン三連発でしたね。
『そらそうよ！』

バース(醤油)、掛布(塩)と来て、最後は岡田(煮干)でとどめでしたね。どれも凄かったですね(美味しかったですね... 続きを見る

放送席、放送席勝ちました(食べました)阪神ファンのどんでん監督にインタビューしたいと思います。

休業前のバックスクリーン三連発でしたね。
『そらそうよ！』

バース(醤油)も凄かったですが(美味しかったですが)、掛布(塩)も凄かったですね(美味しかったですね)。
『そらそうよ！』

復活... 続きを見る

放送席、放送席勝ちました(食べました)阪神ファンのどんでん監督にインタビューしたいと思います。

休業前のバックスクリーン三連発でしたね。
『そらそうよ！』

まずはバース(醤油)ですが、凄かったですね(美味しかったですね)。
『そらそうよ！』

復活してほしいですね。
『そらそうよ！』

放送席、放送席勝ちました(食べました)阪神ファンのどんでん監督にインタビューしたいと思います。

完食おめでとうございます。ペロリでしたね。
『そらそうよ！』

美味しかったですか？
『そらそうよ！』

何を頼んでも美味しいですね。
『そらそうよ！』

次回の... 続きを見る

放送席、放送席勝ちました(食べました)阪神ファンのどんでん監督にインタビューしたいと思います。

完食おめでとうございます。ペロリでしたね。
『そらそうよ！』

美味しかったですか？
『そらそうよ！』

試合時間(提供時間)もスピーディーだし、店主さんも感じの良い方でし... 続きを見る

何気なくよって食べましたが、かなりおいしかった！
煮干もききすぎず、ちょうど良い感じでスープもあっさり系で、私好みでした！
チャーシューもおいしかった！
また近くまでいったら、食べたいです！

行列店を横目にこちらへ
先客1組。店主一人で切り盛り。
程なくして提供。スライサーで切ったチャーシューが2枚。
早速ズバズバ、パツパツのストレート麺がｳﾏｰ。
スープにキラキラしてますがﾆﾎﾞｰ感は弱め。若干オイリーかな。
チャーシューはしっとり。
独特のドンブリ形状のためレンゲでスープがうまく飲めないっすね... 続きを見る

12/15(火)
川越で忘年会の〆に『MONACO』ｻﾝに訪問です。

ジンワリと煮干しの旨味が利いた
優しい味わいの塩ニボスープに..
全粒粉ツルツル細麺がウマウマな一杯っ！
具材のシーチキンが珍しいですねw
レアチャーは薄めですが味付け良く美味しいです。
... 続きを見る

訪問は二度目の訪問です(^。^)y-.。o○
実は禁酒明けパーティーの為の日本酒を、駅の反対側（といっても、本川越駅では無く、川越駅ですが）で何か有るかなと・・・。　
前回の訪問では、右側の路地から各種メディアで見かける店主さん、お見かけしましたがＲＤＢの外観写真に載せてます(#^.^#)
川越と所沢に数店舗展開してる4店舗目かなその各々違った形態... 続きを見る

2015年12月9日
魚介のスープはあっさりながら臭みもなく旨味がしっかりあってうまいです。上にのっている炙った鮪もとてもうまいです。麺は全粒粉の細麺で風味もよくスープともあいうまいです。