2026.02.04
12時半過ぎに初訪、店内ほぼ満席キープ。台湾まぜそば ¥970と終わりがけにサービスの追い飯をいただきました。
もっちもちの中太ストレート麺は咀嚼しがいがあり、タレや具材との絡みもいい感じ。このタイプの麺は関東の台湾まぜそばにはない感じで個人的に好きですね。辛味も痺れも程よくあり、生ニラの香りと食感もいい感じ。酢と辣油、胡椒とカスタマイ... 続きを見る

最近はPayPayで会計、ニンニクありで混ぜて頬張って、おい飯頂いて、ゴチソウサマでした。

初めて食べる「台湾まぜそば」、お店はこちらで。チェーンではなく、個人店で２０１４年にオープン、すでに１０年選手、大したもんです。
外の券売機で購入すると、すかさずアジアンなスタッフから「ニンニク」の有無を聞かれました、有でオーダー。

店内ほぼ満席、奥のカウンターに１席あり、着席。
ご夫婦ですかね、厨房は男女2名。女性が麺茹でし... 続きを見る

地味に初訪。
動物強めで結構ガツガツとしたワイルドな味。流行りの台湾まぜそばと比べて辛みもやや強めで良い感じ。麺は喉越し良いねー。
大体似た味に収束してしまいがちな台湾まぜそばにしっかり個性があった

ボリュームのある台湾まぜそばが食べたくて🔰訪問❗開店20分前に到着して並び無しだったのでちょっと離れて待機。時間通りに開店し食券を渡してから10分程で着麺。まずは黄身を崩してから混ぜまぜして一口…旨い。麺のモチモチ感とニンニクなどの辛さでパンチが効いていい感じ。ゴロゴロ肉も柔らかくて食べ応え充分。最後は追い飯を貰って綺麗に完食。ごっちゃんでした、味玉も追加すれば良かったな🎵