朝飯代わりのラーメン。
表題は1040円
かけだけなら580円なのに、なんだかんだで1000オーバー。ナニシテンダカ
スープはマー油も浮いて美味しい。
海苔が厚くて存在感があるので、ライスを頼んでしまった。スープに浸してライスをくるり。美味
ごちそうさま

R7.2.22（土）8:30 熊本の繁華街で24時間営業している黄金ラーメンさんを朝に訪問。こちらで朝ラーするのはバスの運転手さんの真似です（笑）。オーダーはかけラーメンの中から、かけくまもとラーメンと白岳の水割り。すぐに水割りが提供され乾杯です。そして、麺が着丼です。

スープは背脂の浮いた王道豚骨スープで、私の少ない経験の中では、熊本というより博多系の豚... 続きを見る

旨ピリ辛

ピリっと辛味の効いた甘みのある豚骨スープ
ストレートの細麺で少し柔らかな弾力の茹で上がり
刻みネギにモヤシとチャーシューが2枚

🍜口頭注文-後払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.32
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

2月27日（月）

●男旅の2日目

去年もお世話になったコチラへ。

去年は早朝5時45分くらいに来たんですが今年はゆっくり目の6時半過ぎに訪問するとキャバ嬢を連れた若いお客さんで、ほぼ満席･･･w

一人なので座れたけど仲間と一緒だった... 続きを見る

6月7日（火）

●男旅の3日目

前夜はせっかくグルメで紹介された焼肉屋で食べ過ぎて肝心の馬刺しが食べれなかった去年も来た郷土料理屋でリベンジを果たし二軒目に直ぐ近くの中華食堂で餃子に唐揚げをアテに芋焼酎をやっつけ〆ラーメンには熊本名物の太平燕を食べて満足〜♪

ホテルの部屋でも軽く飲みましたが2... 続きを見る

朝まで飲んで歌ってしまうと一蘭か黄金ラーメンで朝ラーメンを食べることになる。
ともに２４時間営業。
銀杏中通りから銀座通りに入ると
『好調、好調、絶好調〜♪ 黄金ラーメン絶好調～♪♪』
という、耳に残る歌？が繰り返し流れていたのをご存知の方もおられると思うが、今は無音。
無音だが営業中。

落ち着... 続きを見る

熊本旅行の際にお邪魔しました。
この日は記録的な寒波でお昼でも氷点下。
ド派手な宣伝。看板の上には怪しい…（≧∇≦）
でも、寒くて仕方なく飛び込みました！笑

夜も熊本ラーメンを食べる予定…
黄金ラーメンで奮発して1番高いフカヒレ風味？を…
旅行で気が大きくなってます！... 続きを見る

熊本の夜は、思いのほか早い。そんな中、下通と言う最大の繁華街において、この中央を横切る銀座通りに24時間営業のラーメン店がある。何と言う貴重な店だろうか。
ベースは豚骨だが、下処理をしっかりと行っているのだろう。円やかに煮込まれてトロみもあり、そこにマー油（焦がしニンニク油）がしっかりと絡んでいる。
豚骨が控えめな存在に終始しているので、飲酒後だろうと、二日... 続きを見る