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店名 GaGana RAMEN
住所 東京都豊島区西池袋3-33-17 東武西池袋サンライトマンション
電話番号 03-5927-1661
営業時間 11:00~21:00
定休日
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR山手線、JR埼京線など『池袋駅』(297m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2014年8月8日
メニュー

GAGANAつけ麺(炙りホルモンつけ麺)
S(麺150グラム):830円
M(麺200グラム):880円
L(麺300グラム):930円
※... 続きを見る

GAGANAつけ麺(炙りホルモンつけ麺)
S(麺150グラム):830円
M(麺200グラム):880円
L(麺300グラム):930円
※ホルモンの代わりにチャーシューも選択可。あつ盛り可。

GAGANA赤らーめん
S(麺100グラム):830円
M(麺140グラム):880円
L(麺210グラム):930円
※辛さ3段階調節可能。

GAGANAらーめん
S(麺100グラム):780円
M(麺140グラム):830円
L(麺210グラム):880円

半乗せ(半玉子、のり、チャーシュー2枚):+120円
全部乗せ(玉子、のり、チャーシュー2枚、ホルモン2個):+200円
※赤ラーメン、ラーメンの全部乗せはホルモンのトッピングはなし。

炙りホルモン焼き4個:180円
チャーシュー3枚:180円
味付け玉子1個:100円
イタリア風水餃子5個:300円
ごはん:200円(学生120円)
半ごはん:120円

他ソフトドリンク、アルコール類多数
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備考

移転した麺屋ごとうのあった場所に新しく入ったお店。
国産黒毛和牛を使った炙りホルモンつけ麺を提供。
麺は菅野製麺所のもの。
「ぴあラーメン本首都圏版2016」によるとスー... 続きを見る

移転した麺屋ごとうのあった場所に新しく入ったお店。
国産黒毛和牛を使った炙りホルモンつけ麺を提供。
麺は菅野製麺所のもの。
「ぴあラーメン本首都圏版2016」によるとスープは無化調。
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアー赤バイクの知蔵(2014年8月8日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.612ポイント
レビュー件数 29
レビューユーザー数 27
平均点 78.448
総合順位 1,558位
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GaGana RAMENのレビューピックアップ

「ホルモンつけ麺並盛_880円」@GaGana RAMENの写真2019年10月14日(祝)15:30頃訪店。

このお店に来るために池袋までやって
まいりました。

ラーメンとホルモンの組み合わせは、
あまり聞いたことがなかったです。

エッジの効いている太麺。ちょっと卵の香りもするツルモチな麺でした。

魚介が効いた甘めスープで... 続きを見る

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「【夜】炙りホルモンつけ麺」@GaGana RAMENの写真18/12/8初訪問。17時来店、他の客は無し。
あまりラーメン屋感の無い陽気なBGMが店内に流れている。

・炙りホルモンつけ麺 M880円

着丼までは5分くらい。
液体の入った小さい器が付いてきて、よく聞き取れなかったが飲んでみるとお茶だった。

スープはよくあるドロっとしたタイプの魚介豚骨だが、珍しい... 続きを見る

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「特製ホルモンつけ麺(1180円)」@GaGana RAMENの写真平日の夜、池袋駅。
池袋のグルメ本に載っていたので訪問。
立教大学の隣で学生が多いかと思いきや夏休みですね。おまけに集中豪雨を受けたので客は少ない。

注文はお店の1番人気の標題。
特徴はなんといってもホルモン(白もつ)が入っていること。つけ汁に沈んでいて見えないのが残念ですが、濃厚なつけ麺には脂の多いホルモンが良く合う。
それ以外はあま... 続きを見る

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「GaGaNa特製つけ麺(中盛)」@GaGana RAMENの写真平日昼やや過ぎの来訪。店内はまばらです。
注文後、6-7分後の着丼です。

スープは、こってり濃厚ですが甘み先行で、塩気は強くないです。とろっとした中に魚介風味も感じて、バランスよく味の安定感はあります。ホルモンの上質な脂なのか、胃もたれた感はなかったです。ただ、後半はその甘みでやや飽き感はありました。。

麺は中太ちぢれ麺でそれほど太く感じないで... 続きを見る

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「GAGANAつけ麺」@GaGana RAMENの写真No.165_2018-NOV_GAGANAつけ麺(大盛)/¥880
『大好き+フェイバリット』
バッソドリルマンが閉店してしまう。
最後にアブラッソでも頂こうかと向かうも、この付近を縄張りとする学生グループが、しかもいつくかのグループが束になって集結した感じで全盛期を彷彿とさせる行列が。。
バッソは元々時間かかる印象に加えて大行列、断念せざるを得ないとスル... 続きを見る

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