半チャーハンは塩加減抑え気味ながら、ベースの味付けがよく、物足らなさはない。油はさほど気にならず。ごはんはパラパラとしっとりの中間の歯ごたえ。具は、刻み葱。刻み玉子。刻みチャーシュー。なると。グリーンピースが載っているとやはり嬉しい。

8/21（土）11：35　貸し切り状態　

マスク着用の中高年男女と年配の女性の3名態勢。間仕切りあり。消毒液あり。

油脂感低くあっさりしたスープで、コクは大人しく、じんわりと広がる優しいタイプ。醤油の主張は強すぎず、塩分濃度は適度。

麺は中太寄りの縮れ麺。張り強くプリッとした多加水チックな麺。... 続きを見る