旨い！名古屋らけいこ女子大の復活っていう感じです。
20時訪問で8人待ちでした。これからが楽しみなお店です。

久しぶりの増し増し系！初訪です♪カウンター7席はお邪魔したときは待ちなしに座れましたがあっという間に5名並び！えらい人気ですね♪200g肉入り野菜増しをオーダー！油は少な目、にんにく抜きとちょっと守りに入りかけたオーダー(笑)約10分程度で着丼！モヤシ、キャベツは別茹でで別々にどんぶりに盛ってました！肉の大きさ、分厚さはかなりのものです♪麺は定番？の極太縮れ麺！このタイプのスー... 続きを見る

豚の入らない、野菜とメンマの入る二郎系らしからぬこちらを注文。注文時にニンニクの有無を聞かれ、少なめをコール。
モヤシとキャベツが山盛られ、脇に想像より細めのメンマと粗く刻んだニンニクがのり、ご対面。
多加水太縮れ麺に茶濁した豚骨醤油スープです。
背脂の浮く塩分強めで酸味のある醤油カエシの効いたスープとツルツルモチモチの太麺は相性よく、ワシワシ感はありませんが、野菜がスープの塩分を和らげ食べやすくなり、ジュルジュルといただけます。
総じて非常に丁寧な繊細な仕事ぶりからも、二郎... 続きを見る

台風近づく先週の水曜日、午前中、本町でしたので最近「復活」されたこちら、応援も兼ねて昼食に訪問して参りました。小雨を地下道で避けながら12:10頃の入店。先客は3名様、但し10分程の間に満席になりました。こちら、デフォで麺量300gとの事なので、素直に表題を発注。「ニンニク入れますか？」の問いに「少しで。」とお願いします。

白木のカウンターの向こうでご店主... 続きを見る

雨ニモ負ケズ

昨秋にオープンされるも、ゲリラ豪雨によりわずか１週間で店舗壊滅してしまったこちらのお店。
今月13日の金曜日に無事復活を遂げられました。


店内は清潔感溢れる白木のカウンター、実直そうな大将の1人オペ。
厨房に掲示してあるメニューは実にシンプルで、肉とメンマの入... 続きを見る

中毒性あり♡
なぜか激流に足が向く･･･
旨すぎます。