この日は郡山市で会議があり、車で帰る途中、昼食に立ち寄った。
雨が降っていて、後もう少しでお昼という時間帯だったためか、数人の先客がいるだけだった。

鶏白湯のつけ麺というあまり見かけないメニューもあったが、郡山で静かに広がっているブラックラーメンがあったので、事前に美味しいという情報を得ていた那須御養卵という那須高原特産の卵で... 続きを見る

発展的新店。はなまるからこちらに、どんな進化を遂げたのか、来てみました。
日曜日15時前、先客7。らーめん680円を注文。提供まで3分位。

表面は油層があり、アブラが熱い。
魚な風味の醤油。魚な感じは、はなまるの時と印象は同じです。アブラな点が変化かな。
細麺固めでプツプツ歯切れがいいで... 続きを見る

飲みの帰りにぷらっと麺屋銀二へ行ってきました。
メニューを見て、節系特製スープと書いてあったのでらーめんをチョイス。

待つ事10分位。らーめんが届き、見た目はさっぱりして美味そう。
スープを一口。熱く、節系が香り美味い。節系も強すぎずさっぱりした味。
麺はストレート細麺。茹で加減も芯が残し自分好み。スープも... 続きを見る

土曜日午後2時頃入店。春木屋のお弟子さんのお店ですね！中華そば(大)麺硬めで！うまいです!!春木屋に似たスープですが、魚系が少し控えめでマイルドです。完成度はかなり高いですが、スープの旨味に麺が負けてる気が・・!?
個人差でしょうが、麺に一工夫欲しいですね！春木屋同様に接客や清潔感は申し分ないですね～!

日曜日17時過ぎ。先客2後客4。特製中華そばを注文。
いつもかどうかはわかりませんが、店員さんは一人。注文が重なると一人で回すのは忙しそうで丼提供まで10分程。

スープは鶏油・魚な出汁と醤油が醸し出す味がたまらん。
麺は太さ普通の波打つ麺。太さ普通ですから歯切れはいいのですが、歯ごたえにモチモチというか、小麦感が残る食感です。... 続きを見る

新メニューの様です。

ほんのり甘さが漂う中に魚介が効いたスープ
風味、歯ごたえが良い細縮れ麺。
麺は同じ郡山にある正○屋っぽい⁉

大盛り無料なので量も満足です。

魚介ラーメン！
店主は郡山の春木屋出身だそうですが、正にそんな仕上がりです。
やや醤油が強め、メンマの味付けも濃いめの一杯です。月曜日はお休みが多いなぁ〜