11:30頃訪問。先客無し後客3名。店内は割と小ぢんまりとしており、カウンター席が適度に設けられている。窮屈さや不潔感は無く、まずまずの居心地。店員さんの接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは乳白色を呈しており、粘度は感じられない。表層には白胡麻が浮遊。
飲んでみると、豚骨の出汁感はライトながらしっかりと主張。ヴィヴィッドさは無く、面白味に欠けるというのが正直なところだが、余計なクセの無いクリーミーな味わいは、多くの人に受け入... 続きを見る

箱崎からの帰り道にランチするのに寄りました。
リーズナブルな金額ですが味もボリュームも今ひとつ。
スープはもう少し濃厚さが欲しい所だが無料トッピングで高菜や紅生姜があるのは嬉しかった。

飲み会の二次会として初訪。クリーミーな豚骨スープが美味しい一杯。ビールと良く合います。ゆっくり食べていたらまさかの閉店時間になってしまい、慌てて完食です。大変美味しく頂けました。ごちそうさまでした。

東龍軒の暖簾は北九州で何度も見掛けた事あれど、まさか東京で初めて訪問する事になるとは思わなかった。チャーシュー、もやし、葱。シンプルな構成だ。
豚頭を中心にじっくり煮込まれたスープ。豚骨ならではの力強さ。旨味の軸はあくまで豚骨が譲らない。駅至近のオフィス街と言う立地ゆえに、臭みが少なく癖のない円やかさに仕上げられており、仕込みへの熱意と手間がひしひしと伝わっ... 続きを見る