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盛多やの画像
85.343
ポイント

storefront佐賀県鳥栖市

81

「ラーメン 680円」@盛多やの写真盛多や@佐賀県鳥栖市本町2-1411-1
どうも、さぴおです
✍️ラーメン680円
______________
🍥ポイント
✅骨と軽やな背脂の甘みを感じるライトで食べやすい久留米系豚骨!
✅2014年創業。丸幸ラーメンセンター出... 続きを見る

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「ラーメン 680円」@盛多やの写真支那そばやで極上の一杯をいただいたあと、
その足で近くにあるこちらのお店の暖簾をくぐる。
赤い看板には久留米ラーメンとの表記がある。

さらりとしながら白濁した豚骨スープには、
表面に背脂のかけらが浮遊している。
豚の旨味と香りが軽やかに広がっていくタイプで、
かなり強めの塩気がバシッと引... 続きを見る

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91

「ラーメン」@盛多やの写真初日の佐賀ラーメンは市内で老舗豚骨や新鋭のド豚骨食べて大満足。
昭和40年2月創業〇幸マーク映える佐賀ラーメン伝説丸幸センター。

2014年2月創業。博多ラーメン元祖の屋号久留米掲げる鳥栖人気店。
寡黙店主は今はなき丸幸ラーメン久留米店で修行し独立した実力派。

ラーメン一本勝負で焼豚 生卵入り特製 ワンタ... 続きを見る

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75

「特製ラーメン」@盛多やの写真12月 週末
まだ時間ありこちらへ
先客1名とやや寂しい
口頭注文後払い 900円
特製生卵入りとコールするも生卵ダブルですか?と聞かれ素人丸出し、特製=生卵入りとの事
硬さは普通でオーダー
先客1名とやや寂しい

スープは粘度は高めですがドロドロにはほど遠い、しかし濃度自体は高め、旨味は... 続きを見る

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「ラーメン 680円」@盛多やの写真鳥栖駅へ向かう際、道向こうにコチラをハケーン。
久留米ラーメンとある。
久留米に近いからね、折角だから頂こう。

店内盛況。
手前のテーブル席エリアは満席。
奥のカンター席エリアに通され、卓上の旨いタクアンつまみながらデフォラーを召喚。

立派なチャ... 続きを見る

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87

「ラーメン」@盛多やの写真佐賀県鳥栖市 盛多や(もりたや)

食べログで3.5を取るのは至難の技 特に九州はレビュアーが少なく全体的にポイントが低め!
これほど高いのは著名なラーメンパワーレビュアーさん達が遠方より訪れている証拠 
初訪問 久留米ラーメンとの事だが久留米ラーメンにもいくつも種類があるので最初は長浜かと思った なぜなら麺がかなり細いから でも海苔がの... 続きを見る

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「特製ラーメン (680円)」@盛多やの写真久留米とんこつ

再訪の機会を何度も逃すが、やっと実現。
11時10分入店で先客6名後客1名。
生卵入りとの掲題をお願いする。

すぐに分かる丁寧さ。
香りは仄か、滑らかに滞りなくスッと入る。
飲み口は大変スッキリ。
まず豚骨の甘味を感じ、塩気はピシャッとそこそこ高く、... 続きを見る

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「ラーメンセット(ラーメン + 半焼き飯)」@盛多やの写真ラーメンセット(ラーメン+半焼き飯) 830円

鳥栖市役所から徒歩すぐの店。気楽に利用できる身近な美味しさ。

「ラーメン」は、久留米ラーメンの看板通り、あっさりだが食べ進めると味わいを増す白濁豚骨スープが特徴。豚骨の臭いも少なく、やさしく、極めて食べやすい。麺もよくマッチしている。とても良い。日常的な何げない食事に... 続きを見る

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88

「ラーメンセット¥750」@盛多やの写真ややあっさりで塩気が少し強めな熱々のスープ。
薄めで大きなチャーシュー2枚と海苔、キクラゲ、ネギもたっぷりで満足ゆく久留米ラーメンでした。
麺の量が多く替え玉は不要でした。
セットの焼き飯がまた絶品です。ハーフと言いつつお店によってはこれで1人前というところもありそうな量。

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「ラーメン¥480」@盛多やの写真2017.02.24 11:40入店。店内5割の入り。

大分方面への遠征を終え鳥栖に舞い戻り。ツレと3年程前にオープンしたコチラへ。佐賀ラーメンらしい卵の入った特製とも思ったがデフォルトのラーメンを口頭注文。2分の豚骨タイムで着丼。

初動はアッサリだが段々とコクが増す白濁クリーミー系の乳化豚骨スープ。豚骨臭も皆無でしつこくないサラっ... 続きを見る

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店舗情報

店名盛多や
住所

佐賀県鳥栖市本町2-1411-1

電話番号0942-84-7058
営業時間11:00~15:00/17:30~21:00
定休日火曜
喫煙

禁煙

アクセス
JR鹿児島本線(博多~八代)、JR長崎本線(鳥栖~長崎)『鳥栖駅』(1.1km)
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駐車場

駐車場あり

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