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思い出レビューです

個人的にはもっとミソの味をはっきりとした油ソバにしたらいいのになぁと思いました
ごちそうさまでした

池袋サンシャイン手前脇にはいったとこ。

平日昼だがとなりの系列店は10人くらいの行列。
こちらはすんなり入れました。

ニンニク増し、ライス無料と言われましたが初訪問のため普通で注文。

中太ストレート麺。
甘辛の味噌ダレ。
もやし、水菜、キャベツ、ひき肉そ... 続きを見る

■要約■味噌の油そばは「二郎系」の食べ応え。唐辛子の辛さでなく脂っ気とニンニクで食べる感じですね。大盛りのモヤシもまさにそれ

【麺】太すぎないストレート麺。ぐにっと固めの歯触り、少し伸びてぶちっと切れる無骨な弾力。茹で野菜との食感に一体感があり、ほどよい食べ応えです。
【スープ】水気は少ないですか適度に絡む味噌ダレは辛すぎず甘すぎず、脂っ気もしっ... 続きを見る

11:30頃　訪問
サンシャインでの用事前にランチで訪問。
初訪問です。

油そば系の気分だったので、こちらへ訪問。
ニンニクは別皿での提供です。

麺はストレートの中太麺。
モチモチでおいしい麺です。
タレはややまったりめの味噌系。
具はそぼろ、味玉、もやし... 続きを見る

日曜日１６時頃訪問。先客３名　後客２名

隣はお店の外まで並びができていますが、こちらは空いてます。

後、店主さんがいらっしゃいます。最近隣の本店では見かけなくなっていましたが、
こちらにいらしたのですね。

食券を渡して６－７分で着丼。
こちらの店主さんは本当に手際... 続きを見る