2月　平日の夜訪問
券売機外にあり
店内ガラガラ　大盛無料でしたのでおねがいしました

麺は中細く柔らか目、食べやすいですが迫力はなし、大盛でも多くない
ニンニクデフォルメでないのは助かりますが味に締まりなし、辛さなくほぼ油そばの感覚
挽肉はひき方大ぶりで以外に迫力あり

追い飯有料も…家で作れそう... 続きを見る

今日は伏見の近くで講演会があり、
その帰りにフラッと寄りました。
選んだのは、こちらの一番のオシらしい台湾油そば。
ぎんやとフジヤマ５５と晴レル屋とのコラボですが、
どの店の要素もあまり感じないのは僕だけ？(^^;)
でも旨ければ良し！！！
最初にグリグリ混ぜ込み、まずはそのまま啜ります。
台湾らし... 続きを見る

ニンニク・なし

半額クーポンを片手に「まぜそば 鳳（https://ramendb.supleks.jp/review/1424744.html）」から連食です！ちなみにこちらのお店には2度目の訪問（https://ramendb.supleks.jp/review/1391272.html）となり、前回も半額クーポンを使用しての訪問でした（笑）... 続きを見る

今週は名古屋・伏見拠点で各所営業。一度ホテル入っちゃうと外に出かけるのが面倒臭くなり一番近いコチラへ。ここは「台湾〜」メインのお店だが、ノーマルをポチッとしてカウンターへ。大盛無料とのことでお願いする。

まあ予想通りのビジュアル…トロトロのチャーシュー2枚、細めのメンマ、ナルト、刻みネギ、刻み海苔で着丼、よくかき混ぜてひと啜り。ベースは塩なのか？と思うよう... 続きを見る

８月某日、夜、本日は昼からの名古屋出張。名古屋オフィスでの業務を終え、明日の得意先会議に備えて伏見のホテルに戻る前の夜ラーに突撃したのはこちらの店。

こちら、何でも名古屋ラーメン界の三英傑？の「豚そばぎんや」「晴レル屋」「フジヤマ５５」の店主がコラボした店、と言う事。ウリはチョイと大きく出た「天下統一台湾油そば」と言う事で、それ狙いの突... 続きを見る